Słodkie naleśniki to jedna z najlepszych opcji na pyszne śniadanie. Każda gospodyni domowa ma swój własny, niepowtarzalny przepis na niesamowite naleśniki. Ale niestety zdarza się, że racuchy nie są wystarczająco puszyste, jak byśmy tego chcieli. W czym tkwi sekret puszystych naleśników?

przepis na smaczne naleśniki
przepis na smaczne naleśniki

Wybierz jedną z trzech kart, a dowiesz się co cię czeka w najbliższym czasie

Aby Twoje naleśniki były jak puch, warto pamiętać o kilku zasadach. Do naleśników ważne jest, aby wziąć wysokiej jakości drożdże i mąkę. Jeśli mówimy o cieście drożdżowym, to należy również wziąć pod uwagę temperaturę powietrza w pomieszczeniu (25-30 stopni Celsjusza), ilość cukru i temperaturę innych składników. Naleśniki gotuj zawsze z potrawami tylko w temperaturze pokojowej - puszyste naleśniki na pewno nie zadziałają z zimnego mleka lub kefiru.

Musisz wziąć 2 szklanki mleka na naleśniki, do tego dodać 1 łyżeczkę. suche drożdże, 1 jajko, 3 szklanki mąki i 1 łyżka cukru. Mąkę na naleśniki należy przesiać. Konsystencja ciasta naleśnikowego powinna przypominać gęstą śmietanę.

Popularne wiadomości teraz

4 fryzury dla cienkich włosów, które dodają dodatkowej objętości

Michał Wiśniewski i Mandaryna na studniówce córki Fabienne. Gwiazdor pochwalił się zdjęciem z imprezy

Chłopiec maszerował przed królewską strażą. To, co zrobił żołnierz, jest po prostu niewiarygodne

Wyjątkowa propozycja dla Edyty Górniak. Ten występ pozwoli jej wrócić do korzeni

Jak świętować Nowy Rok 2022: kolory przyciągające szczęście i pieniądze

Jeśli gotujesz naleśniki z kwaśnym mlekiem lub kefirem, musisz dodać trochę sody do ciasta i nie musisz gasić go octem. Po wyrobieniu ciasta odstaw je w temperaturze pokojowej na 15-30 minut. Przed smażeniem naleśników należy wstępnie podgrzać patelnię, a następnie wylać olej roślinny. Placki smażymy na średnim ogniu i przykrywamy do wyrośnięcia.

A ty co myślisz na ten temat?

Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

  1. Klęska Sylwii Grzeszczak w „The Voice Poland”. Fani są zażenowani poziomem jej grupy

  2. Kobieta bez zębów publikuje w sieci swoje metamorfozy. Jej filmiki to hit sieci

  3. Ostatnia cyfra roku Twojego urodzenia zdradza prawdę o tym jaka jesteś. Sprawdź to

  4. Makijażystka odmłodziła 80-letnią klientkę o kilkadziesiąt lat. Jej zmiana robi wrażenie

  5. Na plecach kobiety pojawił się bąbel z dziurką. Co to było? Diagnoza powaliła ją na kolana