Czy wiecie, jak należy prawidłowo przechowywać chleb, aby on był świeży i chrupiący przez długi czas? Jeśli nie, koniecznie przeczytajcie ten materiał.
Cóż, chyba trudno wyobrazić sobie nasza codzienność bez chleba – jest to najpopularniejszy produkt spożywczy o bogatej wielowiekowej historii. Dziś sklepy i piekarnie oferują ogromny asortyment wyrobów piekarniczych na każdy gust i budżet. Kupując świeży i chrupiący chleb, chcemy, aby on jak najdłużej zachował swój smak i świeżość. Aby tak się stało, warto wiedzieć, jak i gdzie prawidłowo należy go przechowywać.
Te rady pomogą zachować smak oraz świeżość chleba jak najdłużej:
-
W żadnym wypadku nie zaleca się przechowywania chleba w lodówce, ponieważ on może wchłonąć zapachy innych produktów.
-
Nie zaleca się przechowywania chleba w plastikowej torbie ani w folii spożywczej. Jeśli świeżo pokrojony chleb włożyć do siatki foliowej, tam może pojawić się kondensat, a nawet pleśń. Możecie zrobić małe otwory w siatce, co uchroni chleb przed zepsuciem się.
-
Nie zaleca się przechowywania razem różnych rodzajów chleba. Pieczywo żytnie charakteryzuje się wysoką wilgotnością, co może negatywnie wpłynąć na chleb pszenny.
