Szybka zapiekanka z kurczakiem – pyszne śniadanie dla całej rodziny

Zapiekanka z kurczakiem zawsze wychodzi bardzo smaczna. Przygotowanie zajmie naprawdę mało czasu – wystarczy włożyć wszystkie składniki do formy i wstawić ją do piekarnika. Już za 25 minut na twoim stole będzie przepyszne, sycące śniadanie dla całej rodziny.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400-500 g

• Sól - 1/2 łyżeczki

• Pieprz czarny mielony - do smaku

  Popularne wiadomości teraz

  „Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

  Po raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam

  Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie

  Hybryd psa i kota. Zdjęcia tego zwierza bardzo popularne w sieci

• Papryka słodka - 1/3 łyżeczki

• Cebula - 2 szt.

• Pomidory - 1-2 szt.

Polewa:

• Jajka - 3 szt.

• Twardy ser żółty- 100 g

• Sól -1/3 łyżeczki

• Śmietana - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju roślinnym, aż ona zrobię się przezroczysta.

2. Włożyć filet do miski. Dodać sól, pieprz, paprykę i smażoną cebulę. Dokładnie wszystko wymieszać.

3. Posmarować formę do pieczenia olejem roślinnym. Równomiernie ułożyć na dnie formy filet z kurczaka.

4. Rozbić jajka do miski. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do niego śmietanę oraz sol. Wymieszać wszystkie składniki, aż ta masa nabierze gładkiej konsystencji.

5. Następnie zalać tą mieszanką warstwę filetu z kurczaka i ułożyć na nim plasterki pomidora.

6. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez około 25-30 minut.

7. Wyjąć gotową zapiekankę z piekarnika, pokroić na porcje i podać na stół.