W piekarni "Cała w mące" pracują same kobiety. Jak mówi właścicielka zatrudniając same panie chce odkierować profesje piekarza jako typowo męsiego zawodu. Monika Walecka zdradza dlaczego 20 zł to odpowiednia cena za dobry bochenek chleba.

Monika poszukując przepisy na idealny bochenek dotarła, aż do chlebowej mekki w San Francisco.

"polski śledzik" co to za tradycja i kto świętuje

Najważniejsze są odpowiednie składniki i czas leżakowania. Nie można ani się spieszyć, ani oszczędzać na składnikach. Zawsze należy dbać o odpowiednie proporcje. Pieczenie chleba to sztuka i ciężka praca, by każdy bochenek był odpowiedniej jakości.

Popularne wiadomości teraz

"Zadzwoniłam do mamy i powiedziałam, żeby dała mi pieniądze. Odmówiła, bo wydała na badania i leki. Nie wierzę. Chyba nie chciała mi pomóc." Z życia

Kalendarz księżycowy: w jakie dni będą się śnic prorocze sny?

Modlitwa za naszych ukochanych rodziców

Modlitwa za twojego dziecka

Monika cały czas się szkoli, gdzie tylko może zapisuje się na szkolenia u prawdziwych mistrzów pieczenia chleba. Poza tym właścicielka przez cały czas organizuje także szkolenie i kursy dla wszystkich, którzy mają ochotę poznać tajniki chociażby prawidłowego wyrabiania ciasta.

Monika mówi, że jej sukces ma prostą zasadę ...

Kocham chleb i nie mogłabym bez niego żyć

Każdy bochenek pieczony jest z sercem. To niegasnąca miłość.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com