Sałatka Mimoza pojawiła się stosunkowo niedawno, ale już zyskała wielką popularność. Wszystkie składniki tej sałatki można z łatwością kupić nawet w malutkim sklepie na osiedlu, nie mówiąc już o większych sklepach.

Składniki:

• Konserwy rybne (sajra w oleju) - 200 g

• Ziemniaki - 300 g

• Marchew - 200 g

• Cebula - 150 g

• Jajka - 4 szt.

• Sól

• Majonez

Sposób przygotowania:

1. Obieramy ziemniaki i marchewki, kroimy je na pół.

2. Połówki ziemniaków i marchwi wkładamy do siatki, zamykamy ja, robimy dziurki w kilku miejscach i wkładamy siatkę do kuchenki mikrofalowej na około 8-10 minut. Po co męczyć się z garnkami, woda itd., skoro można ugotować warzywa prosto w kuchence mikrofalowej?

3. Teraz musimy ugotować jajka.

4. Kroimy cebulę w drobną kostkę i zalewamy ja wrzątkiem – w ten sposób usuniemy goryczkę z cebuli.

5. Wszystkie składniki należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

6. Następnie należy rozdrobnić rybę widelcem i ułożyć na talerzu jako dolną warstwę.

7. Układamy pozostałe składniki warstwami. Dodajemy sól, pieprz, majonez i wstawiamy do lodówki na 30 minut.

8. Sałatka jest gotowa. Smacznego!

Redaktorzy "Koleżanki" polecają przeczytać:

1. Klęska Sylwii Grzeszczak w „The Voice Poland”. Fani są zażenowani poziomem jej grupy

2. Kobieta bez zębów publikuje w sieci swoje metamorfozy. Jej filmiki to hit sieci

3. Ostatnia cyfra roku Twojego urodzenia zdradza prawdę o tym jaka jesteś. Sprawdź to

4. Makijażystka odmłodziła 80-letnią klientkę o kilkadziesiąt lat. Jej zmiana robi wrażenie

5. Na plecach kobiety pojawił się bąbel z dziurką. Co to było? Diagnoza powaliła ją na kolana