Sernik, który rozpływa się w ustach to najlepszy dodatek do filiżanki aromatycznej herbaty lub kawy. Aby nie poświęcać dużo czasu na jego przygotowanie, polecamy wykonanie go według naszego przepisu.

Składniki:

Ciasteczka - 200 g;
Masło - 80 g;
Śmietana (33%) - 300 g + 100 g;
Twaróg - 500 g;
Cukier puder - 120 g;
Czekolada - 150 g
Szczypta wanilii.

Sposób przygotowania:

Ciasteczka zmielić na okruchy i wymieszać z roztopionym masłem. Podzieloną formę wyłożyć pergaminem, wsypać do niej okruchy, dobrze ubić dno i zrobić boki.

Popularne wiadomości teraz

Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa

"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"

"Co za zdrada, nie mam pojęcia, od kogo są te bukiety": byli dobroczyńcy, którzy powiedzieli mi o twoich podróżach

Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu

Następnie należy przygotować nadzienie. W tym celu twaróg w temperaturze pokojowej ubijamy z cukrem pudrem przez 2-3 minuty, a w osobnym pojemniku to samo robimy ze śmietaną i wanilią, ubijając je na sztywne szczyty na najwyższych obrotach miksera. Następnie połączyć masę twarogową ze śmietaną i ubijać razem przez kolejną minutę.

Masę przełożyć na spód ciasteczkowy, wygładzić i odstawić do lodówki.

Następnie przychodzi kolej na glazurę. Czekoladę zalać gorącą śmietanką, mieszać do uzyskania jednolitej masy, a następnie odstawić do ostygnięcia, po czym wylać na sernik i wygładzić.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.net