Pomysły na wielkanocne przystawki są wręcz niezliczone. Jednym z nich jest danie z jajkami i szynką w roli głównej.
Często jest tak, że podczas świąt decydujemy się na sprawdzone już przepisy, które wykonujemy w domu od zalania dziejów. Dla tych, którzy jednak lubią eksperymentować w kuchni i próbować nowych smaków mamy przepis na wyjątkową przekąskę wielkanocną.
Składniki:
- 8 sztuk
- szynka gotowana 150 gramów
- Fix Spaghetti Carbonara Knorr 1 opakowanie
- żółty ser 200 gramów
- woda 50 mililitrów
- śmietana 36% 200 mililitrów
- natka pietruszki
- margaryna 1 łyżeczka
- bułka tarta 4 łyżki
- Pieprz czarny
- Gałka muszkatołowa
Przepis na żurek, który zasmakuje nawet niejadkowi. Każdy jest nim zachwycony
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w plastry. Kilka odłóż do dekoracji. Ser zetrzyj na tarce, a szynkę potnij w cienkie paseczki, kilka z nich odłóż.
Fix rozmieszaj z wodą i śmietaną. Dodaj gałkę muszkatołową oraz pieprz. Zagotuj i zestaw z ognia.
W przygotowanym żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem układaj naprzemiennie jajka, szynkę i ser. Każdą warstwę polej przygotowanym sosem.
Wierzch zapiekanki posyp bułką tartą, udekoruj pozostałymi plasterkami jajek i paseczkami szynki.
Naczynie wstaw do nagrzanego do 175 °C piekarnika na 25 minut. Podawaj na ciepło posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
