Idealne na śniadanie lub kolację
Kiedyś taka zakąska była numerem jeden na wszystkich zasiadanych spotkaniach. Potem odeszła nieco do lamusa, więc czas ją przypomnieć.
Agnieszka Pilaszewska obchodzi urodziny!
Wykonanie jest bardzo proste i z pewnością każdy poradzi sobie z przygotowaniem. Takie szyneczki można podać na święta lub po prostu zabrać do pracy, jako smaczna alternatywa dla codziennych kanapek.
Składniki:
- 10 plastrów szynki wieprzowej,
- 4 jajka,
- 120 g serka śmietankowego do kanapek,
- 120 g tartego chrzanu,
- sól i pieprz do smaku,
- 1/2 pęczka natki pietruszki
Wykonanie:
- Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i wystudź.
- Potem rozdrobnij je widelcem, dodaj serek śmietankowy i chrzan.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.
- Na każdy plasterek szynki nałóż porcję pasty chrzanowej i rozsmaruj.
- Szynkę zwiń w rulon i zepnij wykałaczką. Roladki układaj na talerzu, całość ozdób gałązkami natki pietruszki.
Wskazówka: Jeśli chcesz podać roladki z szynki w galarecie, ugotuj bulion z włoszczyzny i mięsa jak do zimnych nóżek. Jeżeli trzeba, dodaj do niego żelatynę. Odcedź go przez gęste metalowe sitko i zalej roladki z szynki. Wstaw cały półmisek do lodówki, aby galareta dobrze się ścięła.
Popularne wiadomości teraz
Gotowe! Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
