To jest bardzo szybki i co ważniejsze, bardzo łatwy przepis na roladę biszkoptową. Smak tego deseru nie pozostawi nikogo obojętnym! Jako nadzienie dla tej rolady możesz wybrać pastę czekoladową, dżem, kajmak lub dowolny gęsty krem. Daj upust swojej wyobraźni!

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Przede wszystkim wymieszaj w głębokiej misce mąkę z cukrem.

  2. Ubij jajka, następnie dodaj je do miski wraz z miodem i gaszoną sodą. Wymieszaj całość mikserem.

  3. Blachę (najlepiej 40*40 cm) wykładamy papierem do pieczenia, papier należy posmarować masłem.

  4. Rozłóż cienkie ciasto (2-3 cm) równomiernie na całej powierzchni blachy.

  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, następnie wstaw ciasto do piekarnika na 5-7 minut. Uważaj na czas, ponieważ biszkopt powinien zostać wilgotnym oraz miękkim, aby udało się nam zwinąć go w kształt rolady.

  6. Gdy biszkopt będzie gotowy, należy wyjąć go z piekarnika i przykryć wilgotnym ręcznikiem. Wtedy on łatwiej się zroluje i nie będzie się łamać.

  7. Wykładamy nadzienie na całą powierzchnię biszkoptu i zawijamy roladę.