Oto przepis na przepyszny dżem truskawkowy bez dodawania wody. Jeżeli chcecie zostawić taki dżem na zimę, to dla jego przygotowania najlepiej użyć jędrnych i twardych truskawek.

Składniki:

  • umyte i dobrze wysuszone truskawki - 1 kg;

  • cukier - 1,2 kg.

Czas przygotowania: ponad 180 minut

Popularne wiadomości teraz

"Na szczęście mój mąż nie wie o naszym romansie. Jego brat chce być tylko ze mną, a on nie miał innej kobiety odkąd jesteśmy razem"

Dlaczego tuje żółkną i co z tym robić: przyczyny oraz skuteczne zwalczanie

Ciasto “Klasztorna chata”

Modlitwa za naszych ukochanych rodziców

Truskawki w soku własnym na zimę / depositphotos.com

1. Truskawki opłukaj, następnie usuń szypułki i umieść je w misce.

2. Zasyp truskawki warstwą cukru i odstaw na 3-4 godziny.

3. Podgrzewaj miskę na małym ogniu, aż jagody całkowicie zmiękną. Podczas gotowania koniecznie ściągaj powstającą pianę.

4. Syrop powinien zgęstnieć oraz nabrać ciemniejszego koloru.

5. Gotowy dżem przełóż do wyparzonych słoików i zapasteryzuj. Dżem należy ochłodzić do temperatury pokojowej.