Ciasto według tego przepisu można robić z dowolnymi dodatkami: mięsem, grzybami, kapustą, owocami czy jagodami. Zawsze wychodzi bardzo miękkie i kruche, a co najważniejsze – doskonale podkreśla smak nadzienia.
Składniki:
-
Jajko - 3 szt.
-
Śmietana - 300 g
-
Mąka pszenna - 120 g
-
Sól - 0,3 łyżeczki
-
Proszek do pieczenia - 10 g
Sposób przygotowania:
-
Połącz śmietanę oraz jajka, posól i dobrze wymieszaj, aż masa zrobi się całkowicie gładka.
-
Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiać i dokładnie wymieszać.
Jak przygotować ciasto:
Posmaruj formę do pieczenia olejem roślinnym, zalej ciastem, a następnie równomiernie rozprowadź nadzienie po powierzchni ciasta. Resztę ciasta rozprowadź na wierzchu.
Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 ° C przez około 35-40 minut.