Przepis smacznych kotlet z ryby. Cała rodzina będzie pod wielkim wrażeniem

Kotlety z ryby

Wymagane składniki:

800 g filetów rybnych (może być jakakolwiek ryba)
Jedno jajko;
Pół szklanki płatków owsianych;
Dwa stoły. łyżki jogurtu;
Jedna cebula;
Dwa lub trzy stoły. łyżki mąki;
Koper;
Sól, pieprz w zależności od smaku.

Znaleźliśmy idealnych sprzedawców kwiatów: chcę oglądać te doniczki na wieczność (ZDJĘCIA)

Jak przygotować?

Zmiel płatki owsiane blenderem. Wygodniej jest wziąć te, które szybko się przygotowują. Wsyp płatki owsiane do miski, a do blendera wrzuć pokrojoną cebulę i ubij jajko. Włącz urządzenie. Teraz wyślij kawałki ryby do blendera i zmiel je. Otrzymasz bujną masę. Przenieś do miski.

Wsypać płatki owsiane w proszku i wymieszać, przykryć naczynia zawartością folii i wstawić do lodówki na 60 minut. Następnie usuń, posól i pieprz, dodaj posiekany koperek i wlej jogurt. Dobrze wymieszaj. Dodać mąkę tylko wtedy, gdy masa jest płynna. Wystarczy kilka łyżek. Zmocz ręce wodą i uformuj placki.

Macie ochotę na cos słodkiego lub czekacie na niespodziewanych gości? Tarta z brzoskwiniami to doskonały pomysł na każdą okazje

Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż placki na średnim ogniu z jednej strony i drugiej. Odwracając się na drugą stronę, przykryj patelnię pokrywką, aby placki były lekko ugotowane na parze. Gotowe kotlety połóż najpierw na jednorazowym ręczniku. Smacznego!