Zapiekanka twarogowa z kandyzowanymi owocami i rodzynkami przygotowana według tego przepisu zawsze wychodzi tak delikatna, że po prostu rozpływa się w ustach.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. W pojemniku do blendera połączyć twaróg, jogurt, miód, jajka oraz cukier waniliowy. Wymieszać wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

  2. Dodać skrobię. Następnie wymieszać tę mieszankę w blenderze lub po prostu za pomocą łopatki. Dodać rodzynki.

  3. Posmarować formę do pieczenia masłem, posypać mąką. Przełożyć do niej masę twarogową, na wierzchu umieścić kandyzowane owoce.

  4. Piec przez około 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.

  5. Gdy zapiekanka całkowicie ostygnie, można pokroić ją na porcje.