Chcemy podzielić się z wami przepisem na przepyszne danie z podstawowych produktów w przystępnych cenach – zapewniamy, że ta pieczarki będą nie tylko niesamowicie smaczne, ale tez bardzo piękne.

Składniki:

  • Mielona wołowina - 500 g

  • Sól - ½ łyżeczki

  • Czarny pieprz - ½ łyżeczki

  • Drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka

  • Słodka papryka mielona - ½ łyżeczki

  • Grzyby - 1 kg

  • Twardy ser żółty (starty) - 50 g

  • Oliwa z oliwek - 20 ml

  • Olej roślinny - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj 500 g mielonej wołowiny z ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżką drobno posiekanej pietruszki i ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej.

  2. Z tej masy uformuj małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego.

  3. Grzyby należy dokładnie umyć i przyciąć trzony. Następnie ułożyć je na blasze do pieczenia o wymiarach 20x24cm nasmarowaną oliwą z oliwek.

  4. Włożyć pulpeciki do grzybowych kapeluszy odwróconych do góry nogami.

  5. Faszerowane grzyby skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać startym serem żółtym.

  6. Wstaw pieczarki do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 30 minut.