Chyba każdej z nas chce się ozdobić świąteczny stół w jakiś specjalny nietypowy sposób. Ten wesoły bałwanek z pewnością doda świątecznego nastroju. Ponadto, przygotowanie takiej przekąski nie zajmie dużo czasu.

Składniki:

  • twaróg -200 g
  • twardy ser żółty- 100 g
  • kremówka - 2 łyżki
  • pietruszka - 1 pęczek
  • koperek - 1 pęczek
  • czosnek - 2 ząbki
  • marchew, papryka, ogórek, pomidor, pieprz czarny - do dekoracji
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

Twaróg utrzeć na pastę. Dodać drobno starty ser, posiekany koperek, śmietankę, starty na tarce czosnek oraz sól. Uformować z tej pasty małe kulki i wstawić je do lodówki na 20 minut. Z pietruszki zrobić choinkę. Następnie wyjąć kulki z lodówki i zrobić z nich bałwana. Z warzyw można zrobić kapelusz i nos, a z czarnego pieprzu – oczy i guziki.