Kto nie lubi placuszków? Wydaje się, że wszyscy je po prostu uwielbiają, zwłaszcza gdy oni wychodzą tak pyszne i puszyste. Jeśli chcecie, aby cała rodzina spędziła razem niedzielny poranek, koniecznie przetestujcie ten przepis na niesamowicie pyszne placuszki.
Składniki:
-
Mąka - 240 g
-
Kefir 2,5% - 250 ml
-
Jajko - 1 szt.
Popularne wiadomości teraz"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
Rodzice Anny nie wzięli udziału w ślubie, mówiąc swojej jedynej córce, że to małżeństwo nie przetrwa
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"
-
Cukier bez szkiełka - 2 łyżki
-
Sól - szczypta
-
Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
-
Olej roślinny - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
-
Ubić jajko z cukrem oraz solą.
-
Trochę podgrzać kefir w kuchence mikrofalowej.
-
Porcjami wlać do jajecznej mieszanki ciepły kefir.
-
Dodać także przesianą mąkę.
-
Ciasto powinno być dość geste oraz mieć jednolita konsystencje. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, można dodać do niego trochę mąki. Jeśli jest zbyt geste – warto dodać trochę kefiru.
-
Dodać sodę oczyszczoną, a następnie szybko i dokładnie wymieszać ciasto.
-
Odstawić go na 10-15 minut.
-
Usmażyć placuszki.