To danie jest łatwe do wykonania, ale ma naprawdę niesamowity smak.
W tym artykule chcemy podzielić się z wami przepisem na kawior z buraków. Aby przygotować tę przystawkę, będziecie potrzebować podstawowych produktów, które można znaleźć praktycznie w każdej kuchni. Kawior z buraków idealnie nadaje się do smarowania kanapek lub nawet jako poczęstunek dla gości
Składniki:
- Buraki - 2 szt.
- Cytryna - 1 szt.
- Cukier - 2 łyżki
- Masło - 100 g
Sposób przygotowania:
- Buraczki należy umyć, zalać wodą i gotować przez 30 minut. Następnie trzeba je ostudzić i obrać.
- Zetrzyj skórkę z umytej cytryny i wyciśnij z niej sok.
- Obrane buraczki pokrój w plasterki. Następnie wrzuć je do misy blendera wraz ze skórką i sokiem z cytryny, masłem oraz cukrem. Zmiel wszystkie składniki na gładką masę.
- Podgrzej patelnię. Przełóż masę z buraczków na patelnie i smaż na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż nadmiar wilgoci wyparuje. Z reguły cały ten proces zajmuje nie dłużej niż 10 minut.
- Poczekaj, aż kawior z buraczków ostygnie, i podawaj go gościom.
Przepis na idealną kanapkę z kawiorem z buraków.
- Pokrój ciemny chleb na kromki, posmaruj je śmietaną oraz kawiorem z buraków. Smak tego dania na pewno was zaskoczy.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com.
Popularne wiadomości teraz
