Wraz z przyjściem chłodniejszych dni, wzrasta nam ochota na coś słodkiego. Gwarantujemy, że to ciasto zupełnie zadowoli każdego łasucha, bo jest po prostu przepyszne!
Lato minęło, więc już spokojnie, bez wyrzutów sumienia bikini możemy schować do szuflady i nie przejmując się kaloriami, zajadać pyszne ciasta. W końcu co jak co, ale kawałek pysznego ciasta i kawa, gdy na dworze coraz zimniej i deszcz - nam się po prostu od życia należą.
Dlatego nie ma się co ograniczać. Bierzcie więc kartkę i ołówek by zapisać przepis, lećcie prędko do sklepu, a potem do pichcenia. Twoi domownicy na pewno docenią Twój wysiłek, co zauważysz po prędkości z jaką to ciasto będzie znikać z talerzy..
SKŁADNIKI
- 500 g herbatników
- 1 puszka masy kajmakowej
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 750 ml mleka
- 3 łyżki cukru
- 200 g masła
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 cukier wanilinowy
- 2 opakowania fix-u do śmietany
- 50 g ciemnej czekolady
- 1 łyżka kakao
- opcjonalnie: 50 g orzechów włoskich
Ania Starmach pokazała dotąd nieopublikowane zdjęcia ze ślubu. Jej mąż to niezły przystojniak
Popularne wiadomości teraz
"Jesteś bezwartościową babcią, myślisz tylko o dziecku córki, a Maciej i ja jesteśmy dla ciebie obcy": synowa poskarżyła się na teściową
Gdy tylko Anna i jej mąż wrócili do domu z ogrodu, jej siostra stanęła na progu: "Myślicie tylko o sobie, a powinniście myśleć o dzieciach"
"Nigdy nie zabierzesz mi moich dzieci i nie będziesz czerpać z nich korzyści. Wystarczy ci emerytury": krzyknął syn
"Nie chcę nawet patrzeć na córkę mojego męża, tak bardzo przypomina swoją matkę: jak mogę z nią wytrzymać"
PRZYGOTOWANIE
- Proszki budyniowe wymieszać z 250 ml mleka oraz cukrem. Resztę mleka zagotować (ma kipieć), wlewać mleko z budyniem cały czas mieszając energicznie rózgą. Gdy masa będzie gładka zagotować ją, następnie odstawić z ognia i całkowicie ostudzić.
- Dno formy o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć herbatniki, na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, przykryć drugą warstwą herbatników.
- Miękkie masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce, ale w krótkich odstępach czasu, ostudzony budyń cały czas ubijając masę aż będzie gładka i jednolita. Masę budyniową wyłożyć na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą ciastek.
- W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę kremówkę z dodatkiem cukru wanilinowego, pod koniec dodać fix-y. Rozprowadzić na wierzchu ciasta.
- Orzechy rozdrobnić w melakserze i razem z kakao oraz startą czekoladą posypać po cieście. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 - 3 godziny.
Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com