Smaczny pomysł na obiad lub kolacje dla całej rodziny
Cukinia jest bardzo niedocenianym warzywem. Wielu myli ją z ogórkiem. Niesłusznie. Dobrze przygotowana jest naprawdę smaczna i pożywna. Z powodzeniem można wykorzystać ją do szaszłyków lub placków,, które są banalnie proste w przygotowaniu.
Słodkie wspomnienie z dzieciństwa. Domowe krówki
W kilka chwil zaskoczysz rodzinę i przekonasz niedowiarków do posmakowania tego dobrego warzywa.
Składniki:
- 2 duże cukinie,
- mała cebula,
- jajko,
- sól, pieprz do smaku,
- 2 łyżki mąki,
- olej do smażenia,
Wykonanie:
- cukinie zatrzyj na tarce na dużych oczkach, posyp delikatnie solą i wymieszaj. Poczekaj 15 minut i odciśnij nadmiar wody,
- następnie wbij do środka jajko,
- dodaj sól i pieprz do smaku (najlepiej dać większą szczyptę),
- wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj,
- rozgrzej olej na patelni,
- na rozgrzany tłuszcz nakładaj łyżką ciasto i formuj niewielkie placuszki,
- smaż dokładnie z obu stron.
Smacznego :)
Popularne wiadomości teraz
"Jeśli chcecie żyć szczęśliwie, nigdy nie dawajcie swoim mężczyznom drugiej szansy. Po rozwodzie nauczyłam się tej lekcji na zawsze"
"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"
"Co za zdrada, nie mam pojęcia, od kogo są te bukiety": byli dobroczyńcy, którzy powiedzieli mi o twoich podróżach
"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com