Wakacje nad Bałtykiem kojarzą się z pewnością nie tylko z pięknymi widokami i smaczną rybką, ale także z rewelacyjnymi goframi.
Kolejne maleństwo w rodzinie Lewandowskich. Robert został wujkiem
Spacerując po promenadzie nie sposób nie skusić się na pyszne, wypieczone gofry z owocami lub innymi słodkimi dodatkami.
Jednak po powrocie do domu także możesz przygotować smaczne gofry dla całej rodziny. Potrzebujesz jedynie kilku składników i gofrownicy.
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 2 łyżeczki cukru pudru,
- 2 jajka,
- łyżeczka cukru wymieszanego z nasionami wanilii;
- pół szklanki oleju roślinnego,
- 1,5 szklanki mleka,
Wykonanie:
Wsyp mąkę do głębokiego naczynia, po czym dodaj do niej proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier wanilinowy oraz cukier puder. Całość dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj dwa jajka, olej roślinny i mleko. Wszystko zmiksuj za pomocą miksera (do uzyskania jednolitej konsystencji) i odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce. W tym czasie dobrze rozgrzej gofrownicę, rozprowadź ciasto za pomocą łyżki i piecz je przez około 3 minuty.
Poczekaj aż gofry trochę ostygną. Teraz wystarczy je udekorować ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub tym wszystkim co lubisz :) Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com