Jak wiadomo, tradycyjny przepis na mięso po francusku jest powszechnie znany i bardzo lubiany. Wszyscy tak polubili połączenie mięsa z serem, warzywami oraz majonezem, że ta potrawa stała się prawie głównym daniem na wszystkie rodzinne święta i uroczystości. Dzisiaj chcemy podzielić się z wami ulepszonym przepisem na mięso po francusku, które oprócz standardowych składników zawiera także sos musztardowo-śmietanowy, dzięki któremu mięso wychodzi jeszcze bardziej miękkie, a skórka – pięknie zrumieniona i jeszcze bardziej chrupiąca.
Fryzury dla kobiet w wieku 50+, nie wymagające stylizacji
Składniki:
• Mięso wieprzowe bez kości - 500 g
• Cebula - 2 szt.
• Pomidory - 4 szt.
• Twardy żółty ser - 200 g
• Czosnek - 3 ząbki
• Pietruszka - 1 pęczek
• Musztarda - 2 łyżki
• Majonez - 2 łyżki (można zastąpić śmietaną)
• Sól i pieprz - do smaku
Tragiczny wypadek autobusowy w Warszawie. Jak to tego doszło?
Sposób przygotowania:
Usuń nadmiar wilgoci z mięsa za pomocą serwetek, następnie pokrój go w plasterki o
grubości 1,5–2 cm. Każdy kawałek lekko ubić, posolić i popieprzyć do smaku. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, następnie wyłóż mięso. Na wierzchu umieść warstwę cebuli oraz pomidorów pokrojonych w grube plastry. W misce wymieszaj drobno posiekaną pietruszkę, tarty ser i czosnek. Dodaj musztardę i majonez (lub śmietanę) i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowanym sosem zalej mięso, a następnie wstaw go do piekarnika na około
godzinę.