Istnieje wiele przepisów na „Szarlotkę”: z białym serem, z bułki lub chleba, miodowa, jagodowa, a nawet z koniakiem. Natomiast w tym artykule chcemy podzielić się z wami jeszcze bardziej
oryginalnym przepisem tego ciacha – szybki w przygotowaniu i wyśmienity w smaku. Z jednej części jabłek robi się nadzienie, a z drugiej – dekoracja.
Malinowa chmurka pyszny przepis na domowy deser
Składniki:
• Kefir - 1 szklanka
• Jajko - 3 szt.
• Cukier - 1 szklanka
• Jabłko - 4 szt.
• Soda - 1 łyżeczka
• Mąka pszenna - 2 szklanki
• Olej słonecznikowy - 15 ml
"Ślub od pierwszego wejrzenia" Oliwia prezentuje się z nową fryzurą
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Następnie obierz 2 jabłka oraz usuń gniazda nasienne.Pokrój miąższ w kostkę. Pozostałe jabłka pokrój na plasterki. Nie obieraj jabłek ze skórki.Utrzyj jajka z cukrem za pomocą miksera na puszystą białą masę. Dodaj kefir i sodę. Całośćdobrze wymieszaj. Wsypać mąkę (porcjami). Ponownie dokładnie wymieszać, tak by ciasto nie miało grudek. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm posmaruj olejem. Następnie wlej połowę ciasta do formy i równomiernie rozprowadź go. Na cieście wyłóż warstwę pokrojonych w kostkę jabłek. Następnie wlej pozostałą część ciasta i udekoruj tę warstwę plasterkami jabłek. Wstaw ciasto do rozgrzanego piekarnika na około 40 minut. Aromatyczna szarlotka na kefirze jest gotowa!
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com