Agrest to niezwykle zdrowy owoc, który jest źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Owoce agrestu zawierają witaminy z grupy B, witaminy A, C, E, PP, jak również wiele mikro i makroelementów, takich jak: żelazo, jod, potas, wapń, magnez, mangan, miedź, molibden, sód, nikiel, fosfor, fluor itp.

Oprócz tego agrest jest bogaty w kwasy organiczne, mono- i disacharydy oraz zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego. Dwie garści tych jagód to tylko 42 kalorie.

Agrest

Właściwości zdrowotne agrestu:

Przeciwwskazania do spożywania agrestu:

Spożywanie agrestu może zaszkodzić osobom cierpiącym na wrzody dwunastnicy, żołądka oraz wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Ponadto, warto również pamiętać o przypadkach pokarmowej nietolerancji pewnych produktów, w tym agrestu.