Lubicie twaróg? W takim razie koniecznie musicie przetestować ten przepis.
Istnieje wiele przepisów na placuszki z twarogu, natomiast ten jest najbardziej udany. Placuszki wychodzą bardzo delikatne oraz bardzo twarogowe. Oni ładnie zachowują swój kształt, są umiarkowanie słodkie i bardzo smaczne. Co najważniejsze, zawartość tłuszczu w twarogu w żaden sposób nie wpływa na konsystencje oraz smak placuszków. Możecie użyć nawet półtłustego twarogu (około 3%), lecz ważne jest, aby to był twaróg, a nie masa twarogowa.
Składniki:
-
Kruchy twaróg - 250 g
-
Mąka - 50 g (+/-)
-
Cukier - 1 łyżka
Popularne wiadomości teraz„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia
Bolesna stratа. Nie żyje mama Izabeli Janachowskiej, jej wzruszające wpisy na Instagramie poruszają serca
Bohaterowie serialu "Daleko od szosy" po latach
-
Sól - szczypta
-
Soda - szczypta
-
Rodzynki – garść
Sposób przygotowania:
-
Twaróg utrzyj z cukrem, aż do uzyskania jednolitej masy twarogowej.
-
Następnie dodaj pozostałe składniki i ugnieć ciasto.
-
Podziel ciasto na 6 części.
-
Obsmaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni pod przykryciem. Smażyć na średnim ogniu do uzyskania złocistego koloru.
