Lubicie twaróg? W takim razie koniecznie musicie przetestować ten przepis.
Istnieje wiele przepisów na placuszki z twarogu, natomiast ten jest najbardziej udany. Placuszki wychodzą bardzo delikatne oraz bardzo twarogowe. Oni ładnie zachowują swój kształt, są umiarkowanie słodkie i bardzo smaczne. Co najważniejsze, zawartość tłuszczu w twarogu w żaden sposób nie wpływa na konsystencje oraz smak placuszków. Możecie użyć nawet półtłustego twarogu (około 3%), lecz ważne jest, aby to był twaróg, a nie masa twarogowa.
Składniki:
-
Kruchy twaróg - 250 g
-
Mąka - 50 g (+/-)
-
Cukier - 1 łyżka
Popularne wiadomości teraz"Ty milcz, synowo. Zawróciłaś w głowie mojemu Sławkowi. Mnie ostrzegali, że jesteś wiedźmą." "Tak jest, teściowo, sprawdźmy, jeśli chcesz." Z życia
Moszkulce, czyli piękne lodowe kule na plażach Jastarni
Piotr Żyła pokazuje nowego członka rodziny
Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!
-
Sól - szczypta
-
Soda - szczypta
-
Rodzynki – garść
Sposób przygotowania:
-
Twaróg utrzyj z cukrem, aż do uzyskania jednolitej masy twarogowej.
-
Następnie dodaj pozostałe składniki i ugnieć ciasto.
-
Podziel ciasto na 6 części.
-
Obsmaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni pod przykryciem. Smażyć na średnim ogniu do uzyskania złocistego koloru.
