Buraki są nie tylko pyszne ale także bardzo zdrowe. Warto przygotowywać dania z burakami w roli głównej bowiem dzięki zawartym w nim składnikom korzystnie wpływamy przede wszystkim na naszą krew i zdrowie całego organizmu.

Uratował siostrę przed atakiem psa. Sam ucierpiał.

Chłodnik z botwinki to zdrowy pomysł na smaczny obiad. Spróbuj koniecznie w upalny dzień! Jego przygotowanie nie zajmnie Ci dużo czasu...

Składniki:

  • jogurt grecki lub naturalny
  • pół pęczka szczypiorku
  • pół pęczka koperku
  • pęczek botwiny
  • ogórek szklarniowy lub gruntowy
  • sok z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • chili

Popularne wiadomości teraz

Mój syn zadzwonił do mnie i powiedział, że od teraz jego córka będzie mieszkać w moim mieszkaniu i będę musiała się wyprowadzić

Swędzenie prawej piersi – co oznacza? Najpopularniejsze presady i zabobony

Najnowsze doniesienia o zdrowiu aktora

Czy Magda Mołek jest w ciąży?

Wykonanie:

Botwinę gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez około 8 minut do zmiękczenia. Przekładamy do wody wypełnionej lodem. Następnie miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dolewamy jogurt. Siekamy drobno koperek i szczypiorek. Obieramy ogórek ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Podajemy schłodzony, prosto z lodówki. To uproszczona wersja chłodnika litewskiego bez dodatku bulionu

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com