Wystarczy kilka składników by wyczarować smaczne danie
Buraki są nie tylko pyszne ale także bardzo zdrowe. Warto przygotowywać dania z burakami w roli głównej bowiem dzięki zawartym w nim składnikom korzystnie wpływamy przede wszystkim na naszą krew i zdrowie całego organizmu.
Uratował siostrę przed atakiem psa. Sam ucierpiał.
Chłodnik z botwinki to zdrowy pomysł na smaczny obiad. Spróbuj koniecznie w upalny dzień! Jego przygotowanie nie zajmnie Ci dużo czasu...
Składniki:
- jogurt grecki lub naturalny
- pół pęczka szczypiorku
- pół pęczka koperku
- pęczek botwiny
- ogórek szklarniowy lub gruntowy
- sok z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- chili
Popularne wiadomości teraz
Wykonanie:
Botwinę gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez około 8 minut do zmiękczenia. Przekładamy do wody wypełnionej lodem. Następnie miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dolewamy jogurt. Siekamy drobno koperek i szczypiorek. Obieramy ogórek ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Podajemy schłodzony, prosto z lodówki. To uproszczona wersja chłodnika litewskiego bez dodatku bulionu
Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
