Buraki są nie tylko pyszne ale także bardzo zdrowe. Warto przygotowywać dania z burakami w roli głównej bowiem dzięki zawartym w nim składnikom korzystnie wpływamy przede wszystkim na naszą krew i zdrowie całego organizmu.

Uratował siostrę przed atakiem psa. Sam ucierpiał.

Chłodnik z botwinki to zdrowy pomysł na smaczny obiad. Spróbuj koniecznie w upalny dzień! Jego przygotowanie nie zajmnie Ci dużo czasu...

Składniki:

  • jogurt grecki lub naturalny
  • pół pęczka szczypiorku
  • pół pęczka koperku
  • pęczek botwiny
  • ogórek szklarniowy lub gruntowy
  • sok z cytryny
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • chili

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Strażniczka zdrowia na każdą kieszeń: właściwości lecznicze aksamitki

Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem

Modlitwa za twojego dziecka

Wykonanie:

Botwinę gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez około 8 minut do zmiękczenia. Przekładamy do wody wypełnionej lodem. Następnie miksujemy i doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dolewamy jogurt. Siekamy drobno koperek i szczypiorek. Obieramy ogórek ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Podajemy schłodzony, prosto z lodówki. To uproszczona wersja chłodnika litewskiego bez dodatku bulionu

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com