Sezon na cukinię w pełni. Jeżeli już zaliczyliście placki z cukinii oraz nakarmiliście całą rodzinę leczo z cukinii, akurat czas przejść do bardziej wykwintnych dan z tego przepysznego oraz bardzo zdrowego warzywa. Koniecznie przygotuj ten oryginalny, piękny, prosty i niesamowicie smaczny tort z cukinii – ten smak cię naprawdę zaskoczy!
Składniki:
-
Cukinia - 1,5 kg
-
Mąka - 100-150 g
-
Sól, pieprz - do smaku
Popularne wiadomości teraz"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia
Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża
Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie
Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?
-
Olej roślinny do smażenia
-
Koperek - 100 g
-
Majonez lekki - 250-300 g
-
Pomidory - 400 g
-
Czosnek - 5-6 ząbków
Sposobu przygotowania:
-
Zetrzyj cukinie na tarce o grubych oczkach, posól oraz odciśnij z nadmiaru płynu.
-
Przełóż cukinie do dużej miski, dodaj mąkę oraz popieprz. Dokładnie wymieszaj tę masę.
-
Podgrzej na patelni olej i podsmaż placki o rozmiarze patelni.
-
Kiedy placki będą gotowe, możesz zrobić sos.
-
W tym celu połącz majonez z czosnkiem oraz drobno posiekanym koperkiem.
-
Następnie pokrój pomidory w cienkie plasterki i zacznij po kolei wykładać warstwy tortu.
-
Placek z cukinii, sos, pomidory...i tak kilka razy, aż wszystkie składniki się skończą.