To idealny przepis na pyszne, ale zarazem zdrowe ciasto.
Pomysł na ciasto latem czasem spędza nam sen z powiek, bowiem w ciepłe dni raczej wolimy rezygnować z ciężkich mas czy śmietany, a niewiele jest przepisów, które te składniki pomijają. Dodatkowo w letnim sezonie wiele z nas dba o linię na wakacje, z tego też powodu wolimy piec lżejsze ciasta.
Dlatego by uniknąć wyrzucania ciast, które specjalnie przygotowaliśmy dla gości, a które nie zostało tknięte właśnie z powyższych powody, lepiej zrobić coś, co na pewno będzie zjedzone, bo jest zarówno zdrowym, jak i bardzo smacznym ciastem. Z odsięczą więc przychodzi szarlotka jaglana.
Tarta ze szpinakiem i pomidorami idealna na szybką kolację. To bardzo prosty przepis
SKŁADNIKI
CIASTO
- 300 g mąki jaglanej
- 60 g mąki (skrobi) ziemniacznej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 60 g cukru pudru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 200 g masła
- 1 duże jajko
NADZIENIE
- 1 słoik (780 g) prażonych jabłek
- 1 łyżka cynamonu
Justyna Steczkowska eksponuje swoją figurę w bikini. Fani są zachwyceni ciałem 47-latki
Popularne wiadomości teraz
PRZYGOTOWANIE
- Najpierw przygotowujemy prażone jabłka, dodając do nich cynamon, a następnie przygotowujemy naszą formę - w tym przypadku o średnicy 26 cm i nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C.
- Mąkę jaglaną mieszamyz mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i cynamonem. Dodajemy do tego pokrojone w kosteczkę zimne masło. Gdy to zrobimy zagniatamy ciasto, rozicerając składniki na kruszonkę, a pod koniec dodając jajko, do połączenia składników w jednolite i gładkie ciasto.
- Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną kroimy na 1 cm plastry i wykładamy nimi dno formy, wyklejając spód palcami. Na to wykładamy jabłka.
- Na wierzch trzemy resztę ciasta (na tarce o dużych oczkach).
- Wstawiamy formę do piekarnika. Ciasto pieczemy przez ok. 40 minut.
- Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem. Smacznego!
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com
