Pomysł na ciasto latem czasem spędza nam sen z powiek, bowiem w ciepłe dni raczej wolimy rezygnować z ciężkich mas czy śmietany, a niewiele jest przepisów, które te składniki pomijają. Dodatkowo w letnim sezonie wiele z nas dba o linię na wakacje, z tego też powodu wolimy piec lżejsze ciasta. 

Dlatego by uniknąć wyrzucania ciast, które specjalnie przygotowaliśmy dla gości, a które nie zostało tknięte właśnie z powyższych powody, lepiej zrobić coś, co na pewno będzie zjedzone, bo jest zarówno zdrowym, jak i bardzo smacznym ciastem. Z odsięczą więc przychodzi szarlotka jaglana.

Tarta ze szpinakiem i pomidorami idealna na szybką kolację. To bardzo prosty przepis

SKŁADNIKI

CIASTO
  • 300 g mąki jaglanej
  • 60 g mąki (skrobi) ziemniacznej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 60 g cukru pudru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 200 g masła
  • 1 duże jajko
NADZIENIE
  • 1 słoik (780 g) prażonych jabłek
  • 1 łyżka cynamonu

Justyna Steczkowska eksponuje swoją figurę w bikini. Fani są zachwyceni ciałem 47-latki

Popularne wiadomości teraz

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Patrycja Sołtysik źle znosi rozstania z mężem. Tęsknota jest bardzo silna

Ananasy z cukinii: nie da się odróżnić od prawdziwych!

Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!

PRZYGOTOWANIE

  • Najpierw przygotowujemy prażone jabłka, dodając do nich cynamon, a następnie przygotowujemy naszą formę - w tym przypadku o średnicy 26 cm i nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C. 
  • Mąkę jaglaną mieszamyz mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i cynamonem. Dodajemy do tego pokrojone w kosteczkę zimne masło. Gdy to zrobimy zagniatamy ciasto, rozicerając składniki na kruszonkę, a pod koniec dodając jajko, do połączenia składników w jednolite i gładkie ciasto.
  • Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną kroimy na 1 cm plastry i wykładamy nimi dno formy, wyklejając spód palcami. Na to wykładamy jabłka.
  • Na wierzch trzemy resztę ciasta (na tarce o dużych oczkach).
  • Wstawiamy formę do piekarnika. Ciasto pieczemy przez ok. 40 minut.
  • Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem pudrem. Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com