Agrest umyj i obierz z szypułek. Poczekaj, aż wyschnie. Zalecamy gotować dżem w emaliowanym garnku. Słoiki koniecznie trzeba wyparzyć. Po ostygnięciu słoiki z gotowym dżemem należy umieścić w chłodnym oraz przewiewnym miejscu.
Agrest pięciominutowy dżem
Składniki:
-
Agrest - 1 kg
-
Cukier - 800 g
Popularne wiadomości terazPo raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam
"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia
Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża
Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie
-
Woda - 170 ml
Sposób przygotowania:
-
Agrest włóż do garnka. Zasyp ½ cukru i wstaw do lodówki na 4-5 godzin lub na całą noc.
-
Wyjmij garnek z lodówki, zalej agrest woda oraz doprowadź ten syrop do wrzenia.
-
Wsyp pozostała część cukru, całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut po zagotowaniu.
-
Usuń piankę, która pojawi się na powierzchni dżemu.
-
Zdejmij garnek z ognia i ostudź dżem.
-
Ponownie wstaw garnek na ogień, doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez 5 minut.
-
Ostudź ponownie i ponownie gotuj przez ten sam czas.
-
Gotowy dżem wlej do słoików i szczelnie zakręć je.
Dżem agrestowy z sokiem z cytryny
Składniki:
-
Agrest - 1 kg
-
Cytryna - ½ szt.
-
Woda - 400 ml
-
Cukier - 1 kg
Sposób przygotowania:
-
Wyciśnij sok z cytryny.
-
Agrest przełóż do garnka. Następnie zalej go wodą oraz sokiem z cytryny. Doprowadź syrop do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez 15 minut.
-
Dodaj cukier i gotuj jeszcze przez około 10 minut, ciągle mieszając.
-
Po 10 minutach sprawdź, czy dżem już jest wystarczająco gesty.
-
Jeśli konsystencja dżemu ci odpowiada, zdejmij go z ognia, wlej do słoików i zapasteryzuj ich.
Surowy dżem agrestowy z kiwi i pomarańczą
Składniki:
-
Kiwi - 3 szt.
-
Pomarańcze - 2-3 szt.
-
Agrest - 1 kg
-
Cukier - 1800 g
Sposób przygotowania:
-
Pokrój kiwi i pomarańcze na plasterki. Następnie zmiel je za pomocą robota kuchennego wraz z agrestem.
-
Zasyp owoce cukrem oraz zostaw w temperaturze pokojowej na 4-5 godzin lub na całą noc.
-
Rano dokładnie wymieszaj dżem, przelej do słoików oraz szczelnie zakręć.
-
Taki smakołyk nie jest konserwowany za pomocą konserwantów, więc należy trzymać go w lodówce.