Mimo nazwy chodzi wcale nie o deser, a o danie mięsne, które idealnie sprawdza się jako pzrepyszna przekąska na każde spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi.
Ponadto, taki torcik można bardzo pięknie ozdobić – wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Składniki:
-
500 g wątróbki (wieprzowa, wołowa, drobiowa)
-
3 jajka
-
3 łyżki mąki
Popularne wiadomości teraz„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Po raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam
3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy
Hybryd psa i kota. Zdjęcia tego zwierza bardzo popularne w sieci
-
70 ml mleka
-
szczypta soli, pieprz do smaku
-
majonez
-
3-4 duże marchewki
-
1 cebula pokrojona w kostkę
Sposób przygotowania:
Wątróbkę dokładnie umyj i włóż ja do robota kuchennego. Następnie dodaj 3 jajka, 3 łyżki mąki, 70 ml mleka i dokładnie zmiel wszystkie składniki na gładką masę. Wstaw patelnie na duży ogień. Dodaj olej i wlej przygotowaną wcześniej mieszankę z wątróbki. Usmaż kilka placków wielkości naleśników, z których można będzie uformować torcik. Gdy placki będą gotowe, podsmaż również cebulkę do złocistego koloru oraz dodaj marchewkę. To będzie nadzienie dla torcika.
Posmaruj każdy placek majonezem oraz warstwa nadzienia, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni każdego placka. Nadzienie może być dowolne – wszystko zależy od twojego gustu oraz wyobraźni.
Formujemy z palców torcik i wstawiamy go do lodówki na kilka godzin. Torcik jest gotowy.
