Ujawniamy wszystkie sekrety przygotowania idealnego omletu.
Aby przygotować idealny omlet, musisz poznać kilka prostych zasad. Po pierwsze: jajka można ubijać tylko widelcem. Po drugie: smażyć omlet można wyłącznie na patelni z grubym dnem i tylko na maśle, żadnego oleju. Po trzecie: idealny omlet nie może zawierać żadnych dodatków.
Składniki:
-
Jajka - 4 szt.
-
Mleko - 150 ml
-
Masło - 20 g
Popularne wiadomości teraz"Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża
"Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"
"Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"
"Tego dnia miałam urodziny i poszliśmy do restauracji. Gdy tylko podnieśliśmy menu, zadzwonił kuzyn mojego męża"
-
Olej roślinny - 1 łyżeczka
-
Sól - do smaku
Sposób przygotowania:
-
Sekret naprawdę puszystego omletu tkwi w technologii jego przygotowania: nie ubijaj jajek, lecz po prostu wymieszaj je.
-
Następnie dodaj mleko i sól, i ponownie wymieszaj.
-
Formę do pieczenia należy posmarować olejem roślinnym, wylać do niej jajeczną masę i wstawić formę do piekarnika rozgrzanego do temperatury 250 °C na 20 minut.
-
Gdy tylko omlet się zarumieni – wyjmij go z piekarnika. Jeszcze gorący omlet polej roztopionym masłem.
