Smaczna domowa nalewka
Przepis na śliwowicę jest banalnie prosty. Wymaga wykorzystania 3 składników oraz cierpliwości.
Tradycyjny polski miodownik. Sprawdzony przepis
Najlepsza wypalanka bowiem to ta, która leżakowała minimum 5 miesięcy.
Składniki:
- dojrzałe śliwki węgierki,
- spirytus,
- cukier,
Wykonanie:
- Do słoja lub gąsiora (w zależności od ilości surowców) należy włożyć umyte, pozbawione pestek i wszelkich skaz śliwki.
- Owoce zalewa się spirytusem tak, by były całkowicie zasłonięte.
- Pojemnik należy zatkać szczelnie korkiem i odstawić w ciemne i chłodne miejsce na ok. 5 tygodni.
- Po tym czasie trunek zlewamy do czystego naczynia, pozostałe śliwki zasypujemy cukrem i znów odstawiamy na 5 tygodni.
- Powstały napój trzeba odsączyć na gazie i połączyć ze zlanym wcześniej spirytusem.
- Butelkę korkujemy i odstawiamy do leżakowania na minimum 8 tygodni, choć najlepszy rezultat uzyskuje się po 4-5 miesiącach.
Smacznego!
Popularne wiadomości teraz
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com
