Przepis na śliwowicę jest banalnie prosty. Wymaga wykorzystania 3 składników oraz cierpliwości.

Tradycyjny polski miodownik. Sprawdzony przepis

Najlepsza wypalanka bowiem to ta, która leżakowała minimum 5 miesięcy.

Składniki:

  • dojrzałe śliwki węgierki,
  • spirytus,
  • cukier,

Wykonanie:

  • Do słoja lub gąsiora (w zależności od ilości surowców) należy włożyć umyte, pozbawione pestek i wszelkich skaz śliwki.
  • Owoce zalewa się spirytusem tak, by były całkowicie zasłonięte.
  • Pojemnik należy zatkać szczelnie korkiem i odstawić w ciemne i chłodne miejsce na ok. 5 tygodni.
  • Po tym czasie trunek zlewamy do czystego naczynia, pozostałe śliwki zasypujemy cukrem i znów odstawiamy na 5 tygodni.
  • Powstały napój trzeba odsączyć na gazie i połączyć ze zlanym wcześniej spirytusem.
  • Butelkę korkujemy i odstawiamy do leżakowania na minimum 8 tygodni, choć najlepszy rezultat uzyskuje się po 4-5 miesiącach.

Smacznego!

Popularne wiadomości teraz

"Kochana, nigdy Ci nie mówiłem, ale to mieszkanie mojej matki. Przekazała mi je, ale prawnie wszystko jest jej. Jak mogę nie wpuścić jej." Z życia

Magda Gessler, ikona kulinarna, zaskakuje fanów niesamowicie odważnym zdjęciem. "Jestem poza wiekiem"

Dlaczego tuje żółkną i co z tym robić: przyczyny oraz skuteczne zwalczanie

31 stycznia Międzynarodowy Dzień Jubilera

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com