Jak przygotować delikatne mięso?

Takie produkty są potrzebne:

1 kg 300 g mięsa;
Pół kilograma cebuli;
50 ml wody;
70 g masła;
4 ząbki czosnku;
Ziarna ziela angielskiego i czarnego pieprzu, w zależności od smaku;
Sól w zależności od smaku.

Prosty przepis na kiszone marchewki z imbirem

Przejdźmy do gotowania:

Pokrój mięso na większe kawałki. Dzięki temu przepisowi możesz gotować wieprzowinę i wołowinę. Każda część może być nawet żylasta, ponieważ nawet takie mięso okaże się delikatne i smaczne. Przełóż mięso do rondla i dodaj wodę.

Racuchy na kefirze: przepis krok po kroku

Popularne wiadomości teraz

"Kiedyś skończyły mi się pieniądze i byłam w innym mieście. Nie miałam ani grosza w portfelu, więc zadzwoniłam do męża, ale on mnie zaskoczył"

Żaden z gości na weselu nie miał pojęcia, że para młoda ledwo się zna, ale Anna nie spodziewała się, że będzie to znak od losu

"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić

"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"

Drobno posiekaj cebulę, która podczas gotowania zamienia się w sos. A ci, którzy nie lubią cebuli, nawet nie zrozumieją, że jest jedna, a jednocześnie jest jej tak dużo. Cebula sprawia, że ​​mięso jest wyjątkowo soczyste. Ułóż warzywa na mięsie, nie mieszaj.

Teraz połóż pokrojone masło na cebulę. Nadaje mięsu kremowy smak. Postawić rondel z zawartością na ogniu i po ugotowaniu gotować przez około 60 minut na małym ogniu, aby dusić mięso. Po 60 minutach dopraw solą, dodaj dwa rodzaje papryki i posiekany czosnek. Następnie dusić mięso przez około 1,5-2 godziny. Czas zależy od rodzaju pieczonego mięsa. Wołowina gotuje się około dwóch godzin, a wieprzowina krócej. Smacznego!