Szybkie świąteczne przekąski: mini kanapki i mini pizze z chrupiącego ciasta francuskiego

Jeśli nie chcesz spędzić święta przy garach, te przekąski są idealnym rozwiązaniem dla ciebie – są bardzo łatwe w przygotowaniu, i co najważniejsze ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu!

Mini kanapki z łososiem

Składniki:

• Zielenina - mały pęczek

• Ser śmietankowy - 100 g

• Łosoś pacyficzny, atlantycki, norweski, bałtycki lub inna wędzona ryba - 150-200 g

  Popularne wiadomości teraz

  „A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia

  „Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

  "Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

  „Pomogła i pozwoliłam synowi z rodziną zamieszkać u mnie. Ale nie zatrudniałam się jako służąca, opiekunka dla synowej.” Syn chce przeprosin od mamy

• Czosnek - 1 ząbek

• Ciemny chleb - kilka kromek

Sposób przygotowania:

1. Wytnij z kromek chleba kółka.

2. W osobnej misce połącz ser śmietankowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i drobno posiekana zieleninę. Posmaruj chleb ta pasta.

3. Na wierzchu wykładamy kawałki ryby, tak aby powstały małe róże.

Mini pizze

Składniki:

• Ciasto drożdżowe francuskie - 2 arkusze

• Pomidory - 2-3 szt.

• Ser (parmezan lub inny ser półtwardy) - 50-70 g

• Bazylia (świeża lub suszona)

• Żółtko

Sposób przygotowania:

1. Ciasto lekko rozwałkować, nożem odciąć nierówne brzegi i podzielić arkusz ciasta na 9 kwadratów.

2. Na środku każdego kwadratu ułożyć cienko pokrojony plaster pomidora.

3. Posypać startym serem i bazylią.

4. Posmarować mini pizze żółtkiem i wstawić je do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 15 minut.