Szybkie świąteczne przekąski: mini kanapki i mini pizze z chrupiącego ciasta francuskiego

Jeśli nie chcesz spędzić święta przy garach, te przekąski są idealnym rozwiązaniem dla ciebie – są bardzo łatwe w przygotowaniu, i co najważniejsze ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu!

Mini kanapki z łososiem

Składniki:

• Zielenina - mały pęczek

• Ser śmietankowy - 100 g

• Łosoś pacyficzny, atlantycki, norweski, bałtycki lub inna wędzona ryba - 150-200 g

  Popularne wiadomości teraz

  „Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”

  Rodzice zaprosili syna w odwiedziny i wtedy podbiegła synowa, która też chciała iść, ale nie została zaproszona: „Nie zasługuję na to”

  „Włochy nie są tak dobre, jak mówią, jestem tu od 22 lat, widziałam wiele rzeczy”: zostawiłam moją rodzinę i moje życie w domu

  „W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”

• Czosnek - 1 ząbek

• Ciemny chleb - kilka kromek

Sposób przygotowania:

1. Wytnij z kromek chleba kółka.

2. W osobnej misce połącz ser śmietankowy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i drobno posiekana zieleninę. Posmaruj chleb ta pasta.

3. Na wierzchu wykładamy kawałki ryby, tak aby powstały małe róże.

Mini pizze

Składniki:

• Ciasto drożdżowe francuskie - 2 arkusze

• Pomidory - 2-3 szt.

• Ser (parmezan lub inny ser półtwardy) - 50-70 g

• Bazylia (świeża lub suszona)

• Żółtko

Sposób przygotowania:

1. Ciasto lekko rozwałkować, nożem odciąć nierówne brzegi i podzielić arkusz ciasta na 9 kwadratów.

2. Na środku każdego kwadratu ułożyć cienko pokrojony plaster pomidora.

3. Posypać startym serem i bazylią.

4. Posmarować mini pizze żółtkiem i wstawić je do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 15 minut.