To posiłek idealny dla fanów polskiej kuchni.
Żyjemy szybko, mamy więc coraz mniej czasu na rozbudowane odbiady. Z pomocą przychodzą wtedy różnego rodzaju gotowe dania, jednak te nie są zbyt zdrowe. Z tego względu przychodzimy do was z idealnym pomysłem na szybki posiłek, dla fanów tradycyjneych smaków.
Składniki:
- 3-4 ziemniaki podobnej wielkości
- 500 g kapusty kiszonej
- Gałązka świeżego tymianku
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- Szczypta kminku
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
Przepis na ciasto Rafaello bez pieczenia. Ten deser jest przepyszny
Przygotowanie
Krok 1.
Kiełbasę natnij nożem jak do grillowania, ale bardzo drobno, tworząc coś na kształt harmonijki. Ziemniaki natnij ostrym nożem, raz przy razie, podobnie jak kiełbasę. Czosnek wyciśnij przez praskę. Natkę pietruszki i tymianek posiekaj drobno.
Czosnek, natkę i tymianek wymieszaj z masłem, a następnie taką mieszanką posmaruj dokładnie ziemniaki od strony nacięć. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2.
Kapustę kiszoną wymieszaj z odrobiną miodu i kminkiem i ułóż na dnie naczynia do zapiekania. Na górze połóż kiełbasę i poprzekładaj ją ziemniakami. Całość wstaw do rozgrzanego do 180*C piekarnika i piecz ok 40-50 min, aż ziemniaki będą miękkie.
Popularne wiadomości teraz
Smacznego!
Dziękujemy Ci za przeczytanie artykułu do końca. Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na kolezanka.com
