Czasem dzieje się tak, że nie masz pomysłu na kanapki. Znudziły Ci się już wędliny i sery. Jednocześnie szukasz czegoś smacznego i zdrowego.

Nina Terentiew obchodzi urodziny!

Z pewnością nie jadłaś jeszcze pasty z pieczonej marchewki. Jest lekka i pożywna i co ciekawe bardzo dobrze komponuje się na kanapkach. Wystarczy tylko parę chwil by wyczarować takie smakołyki.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

Jakie wykształcenie posiada Piotr Żyła? Nigdy byście na to nie wpadli

Smaki dzieciństwa - Smaczne rogaliki drożdżowe z czekoladą

Bez octu i pasteryzacji: łatwy przepis na chrupiące ogórki w 10 minut

  • 1 duża marchew,
  • 4 duże ząbki czosnku,
  • 3 połówki suszonego pomidora z oliwy,
  • 1 mała ostra papryczka piri-piri z zalewy,
  • ok 1 łyżki oliwy z suszonych pomidorów,
  • kilka listków tymianku,
  • Sól, zioła prowansalskie,

Wykonanie:

  1. Marchew przekroić na pół, skropić oliwą z pomidorów, oprószyć solą, listkami tymianku i piec z ząbkami czosnku w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 45-50 minut.
  2. Upieczoną marchew z czosnkiem obrać, następnie dodać pomidory suszone, papryczkę piri-piri, sól i zioła prowansalskie ok 1/3 łyżeczki - wszystko zmiksować blenderem na gładką masę.
  3. Pastę podawać ze świeżym pieczywem albo jako dip do warzyw, chlebka pita i innych przekąsek.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com