Takich smakowitości jeszcze pewnie nie jadłaś!
Czasem dzieje się tak, że nie masz pomysłu na kanapki. Znudziły Ci się już wędliny i sery. Jednocześnie szukasz czegoś smacznego i zdrowego.
Nina Terentiew obchodzi urodziny!
Z pewnością nie jadłaś jeszcze pasty z pieczonej marchewki. Jest lekka i pożywna i co ciekawe bardzo dobrze komponuje się na kanapkach. Wystarczy tylko parę chwil by wyczarować takie smakołyki.
Składniki:
Popularne wiadomości teraz
-
1 duża marchew,
-
4 duże ząbki czosnku,
-
3 połówki suszonego pomidora z oliwy,
-
1 mała ostra papryczka piri-piri z zalewy,
-
ok 1 łyżki oliwy z suszonych pomidorów,
-
kilka listków tymianku,
-
Sól, zioła prowansalskie,
Wykonanie:
- Marchew przekroić na pół, skropić oliwą z pomidorów, oprószyć solą, listkami tymianku i piec z ząbkami czosnku w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 45-50 minut.
- Upieczoną marchew z czosnkiem obrać, następnie dodać pomidory suszone, papryczkę piri-piri, sól i zioła prowansalskie ok 1/3 łyżeczki - wszystko zmiksować blenderem na gładką masę.
- Pastę podawać ze świeżym pieczywem albo jako dip do warzyw, chlebka pita i innych przekąsek.
Gotowe! Smacznego :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com