Królewskie naleśniki: ulubiony przepis Elżbiety II

Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami przepisem na ulubione naleśniki Elżbiety II, który został opublikowany na stronie internetowej brytyjskiej rodziny królewskiej. Okazało się, że królowa po prostu uwielbia naleśniki!

Oto jest wspomniany przepis na naleśniki oraz kilka pomysłów na ich podanie.

Składniki:

• Mąka pszenna - 125 g

• Cukier - 30 g

  Popularne wiadomości teraz

  "Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża

  "Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"

  "Muszę pomagać mojej matce, ona żyje o chlebie i wodzie. A moja żona uważa, że starsi ludzie potrzebują dużo do szczęścia"

  "Męża karmiła dobrze, ale dla mnie nie było nic poza kaszą gryczaną i herbatą". Włożyłam w nią tyle wysiłku, a ona zachowała się w ten sposób

• Sól - szczypta

• Jajka średniej wielkości - 2 szt.

• Żółtka - 1,5 szt.

• Mleko - 250 ml

• Masło - 40 g

Beurre Noisette lub po prostu palone masło

Aby przyrządzić francuskie masło Beurre Noisette, umieść masło w rondelku i gotuj go, aż wyparuje z niego cała woda, a pozostanie tylko mleko, które powinno zmienić kolor na złoty. Mleko noże trochę strzelać, ale gdy się “uspokoi”, na pewno zmieni kolor na orzechowy. Akurat w tym momencie należy zdjąć garnek z patelni i ostudzić masło. Dzięki temu naleśniki będą miały wspaniały smak i teksturę.

Sposób przygotowania:

• W głębokiej misce wymieszaj jajka z solą, mąka oraz cukrem, aby uzyskasz ciasto o jednolitej konsystencji.

• Następnie porcjami dodawaj mleko, a na koniec – masło Beurre Noisette.

• Usmaż naleśniki na dobrze nagrzanej patelni.

Pomysły na podanie naleśników:

Naleśniki z cytryną i cukrem

• Posyp naleśniki cukrem pudrem.

• Następnie zwiń je i podawaj do stolu z kawałkami cytryny.

Naleśniki z dżemem i śmietaną

• Ubij kremówkę na puszystą masę.

• Gdy naleśniki trochę ostygną, posmaruj je ulubionym dżemem, a następnie – ubitą kremówką.

• Udekoruj naleśniki ulubionymi jagodami.