![Królewskie naleśniki](https://kolezanka.net/crops/a0a141/640x340/2/0/2021/03/16/UfMO5DivslQvK6WkA3C5T01g6kzEUuGK3Z6f0S9N.jpeg)
Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami przepisem na ulubione naleśniki Elżbiety II, który został opublikowany na stronie internetowej brytyjskiej rodziny królewskiej. Okazało się, że królowa po prostu uwielbia naleśniki!
Oto jest wspomniany przepis na naleśniki oraz kilka pomysłów na ich podanie.
Składniki:
-
Mąka pszenna - 125 g
-
Cukier - 30 g
Popularne wiadomości teraz'Nadszedł czas, abyś opuściła urlop macierzyński. Nie jestem bankomatem. Tylko wiesz, na co wydać. Idź do pracy i naucz się ubiezpieczać”
„Zostałam tylko po to, żeby spojrzeć w twoją kłamliwą twarz i powiedzieć, że nie masz już rodziny: pobiegłam się spakować”
„Mama prosi mnie, żebym dochowała tajemnicy i nie niszczyła szczęścia mojej siostry: „Wiesz, przez co przeszła. Zrobiłabym to samo dla mojego dziecka”
„Synowe się postarały. No cóż, postanowiłam odpłacić im tym samym. Na Dzień Matki podarowałam im obu użyteczny prezent – miskę”
-
Sól - szczypta
-
Jajka średniej wielkości - 2 szt.
-
Żółtka - 1,5 szt.
-
Mleko - 250 ml
-
Masło - 40 g
Beurre Noisette lub po prostu palone masło
Aby przyrządzić francuskie masło Beurre Noisette, umieść masło w rondelku i gotuj go, aż wyparuje z niego cała woda, a pozostanie tylko mleko, które powinno zmienić kolor na złoty. Mleko noże trochę strzelać, ale gdy się “uspokoi”, na pewno zmieni kolor na orzechowy. Akurat w tym momencie należy zdjąć garnek z patelni i ostudzić masło. Dzięki temu naleśniki będą miały wspaniały smak i teksturę.
Sposób przygotowania:
-
W głębokiej misce wymieszaj jajka z solą, mąka oraz cukrem, aby uzyskasz ciasto o jednolitej konsystencji.
-
Następnie porcjami dodawaj mleko, a na koniec – masło Beurre Noisette.
-
Usmaż naleśniki na dobrze nagrzanej patelni.
Pomysły na podanie naleśników:
Naleśniki z cytryną i cukrem
-
Posyp naleśniki cukrem pudrem.
-
Następnie zwiń je i podawaj do stolu z kawałkami cytryny.
Naleśniki z dżemem i śmietaną
-
Ubij kremówkę na puszystą masę.
-
Gdy naleśniki trochę ostygną, posmaruj je ulubionym dżemem, a następnie – ubitą kremówką.
-
Udekoruj naleśniki ulubionymi jagodami.