Ciasto „Łzy anioła” jest proste i bardzo smaczne. Musisz spróbować je zrobić.
Tym przepisem dzieliły się już nie jedne przyjaciółki, bowiem wystarczy, że go spróbujesz, a zaraz sama będziesz chciała je zrobić. Jego nazwa "łzy anioła" nie są przypadkowe, ponieważ smak tego przysmaku jest tak zachwycający, jakby składniki na niego spadły z nieba.
SKŁADNIKI
masa:
twaróg 500g
żółtka jaj 3 sztuki
śmietana 100g
cukier 3 łyżki
kasza manna 1 łyżka
strąki wanilii 1 sztuka
spód:mąka 1,5 szklanki
cukier 2 łyżki
jajko 1 sztuka
masło 100g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
suflet:
białka 3 sztuki
cukier puder
KROK 1
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i posiekanym schłodzonym masłem. Wbij jajko i cukier, a następnie pomieszaj wszystkie składniki zagnieć ciasto. Przykryj je folią i pozostaw w lodówce na 30 minut.
KROK 2
Aby przygotować masę, wymieszaj wszystkie składniki w mikserze. W przypadku sufletu ubij białka i stopniowo dodawaj cukier puder.
KROK 3
Przykryj formę papierem do pieczenia, ułóż ciasto, tworząc boki o wysokości 0,5 cm. Umieść nadzienie na wierzchu. Piecz w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.
Następnie wyjmij formę z piekarnika i połóż suflet na wierzchu ciasta. Piecz w 160 ° C przez 10-15 minut.
SMACZEGO!
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com