Ciasto śmietanowe

Składniki:

• 800 g kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 20-30%;

• 150 g cukru pudru;

• 600 g pierników;

• 3 banany;

  Popularne wiadomości teraz

  „Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia

  "Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia

  Najmniejszy pies świata imieniem Toudi żyje w Polsce

  „Magnes na pieniądze”: oto najskuteczniejszy rytuał przyciągania pieniędzy

• 150 g płatków kokosowych;

• 50 g mlecznej czekolady.

Sposób przygotowania:

Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem. Ważne jest, aby kwaśna śmietana była gęsta. Oprócz tego nie warto zamieniać cukru pudru cukrem, inaczej krem będzie za rzadki.

Obierz banany i pokrój je w plasterki o grubości około 1 cm. Jeśli pierniki są za duże, pokrój je.

Weź głęboką miskę i wyłóż ja folią spożywczą. Na dnie miski umieść odrobinę kremu ze śmietany. Następnie wyłóż warstwę pierników, ponownie warstwę kremu i warstwę bananów. Posyp kilka warstw płatkami kokosowymi. Poszczególne warstwy należy wykładać, aż się skończą wszystkie składniki.

Ostatnia warstwa powinna być z pierników, przy czym pierniki należy ułożyć płaską stroną do góry. To będzie spod ciasta, kiedy odwrócimy go do góry dnem. Owiń ciasto folią spożywczą i pozostaw na kilka godzin w temperaturze pokojowej.

Potem wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki.

Zastygnięte ciasto należy odwrócić do góry nogami na płaskim talerzu, wyjąć go z miski i usunąć folię spożywczą. Gotowe ciasto posypać startą czekoladą oraz płatkami kokosowymi.