Lato w pełni. Słońce, morze, odpoczynek. Kupujemy sobie dużo owoców i zaopatrzmy się witaminami. A może kupujemy smacznego loda i z wielką przyjemnością go jemy? Ale po co iść do sklepu? Można lody przygotować u siebie w domu z najprostszych składników.
Zapiekanka ryżowa czyli przegląd lodówki
DOMOWE LODOWO-OWOCOWE LODY W BLENDERZE
Składniki:
Truskawka (200 g), Kiwi (3 szt.), Cukier (2 łyżki stołowe), Woda (150 ml.), sok z cytryny (2 łyżeczki)
„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
Po raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam
"W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia
Jak przygotować?
Do tego dania odpowiednie są nawet niezbyt słodkie i niezbyt piękne truskawki, takie nieuchronnie się pojawia, bez względu na to, jak starannie wybierzesz. Przeciwnie, im bardziej miękki, tym bardziej jednorodny puree i tym lepszy będzie lód. Kiwi lepiej też wybrać miękkie, bardzo dojrzałe. Wlej cukier do wody, podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj sok z cytryny. Dostosuj ilość cukru i soku z cytryny do własnych upodobań, o wiele więcej zależy od słodyczy jagód i owoców.
Truskawki obrać, zmiażdżyć zmiażdżeniem. Obierz kiwi, pokrój w plastry i zacier. Możesz użyć blendera lub tarki. Dodaj pół syropu cukrowego do przecieru truskawkowego. Wlej pozostały przecier kiwi, pozostały syrop cukrowy. Jako formy możesz użyć małych plastikowych kubków (100 ml) i drewnianych patyczków do lodów. Wlać przecier truskawkowy do jednej filiżanki, napełniając go do połowy. Kolejna połowa wypełnia przecier kiwi. Umieść formę w zamrażarce na 1 godzinę.
10 faktów na temat storczyków, o których prawie nikt nie wie
Włóż drewniane patyczki do zamrożonej mieszanki, wlej odpowiednio pozostałe puree truskawkowe i kiwi. Włóż formy do lodówki, aż całkowicie zamarznie, zajmie to 2-3 godziny. Usuń lód owocowy z foremek. Jeśli utknie, można je zanurzyć w gorącej wodzie na kilka sekund.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com