Serowe ciasto z lawasza smakuje wyśmienicie – głównie dzięki dodaniu kilku odmian sera. Warto zapamiętać ten przepis, ponieważ jesteśmy pewni, że w rankingu szybkich i smacznych potraw to ciasto zajmie jedno z pierwszych miejsc!
Składniki:
-
Twarożek - 300 g
-
Bryndza - 150 g
-
Twardy ser - 100 g
Popularne wiadomości teraz„Wow, Katarzyna, pójście nad morze z kochanką męża jest bardzo odważne”: mąż się tego nie spodziewał
„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”
„W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”
„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”
-
Jajko - 3 szt.
-
Lawasz - 3 placki
-
Masło - 30 g
-
Pietruszka - 1 pęczek
-
Sól, czarny pieprz - 1 szczypta
Sposób przygotowania:
Zetrzyj twarożek, ser twardy oraz bryndze na tarce o grubych oczkach. Drobno posiekaj pietruszkę. W misce wymieszaj starte sery, dodaj do tego jajka i posiekana pietruszkę.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie ponownie dobrze wymieszaj. Równomiernie rozłóż nadzienie na placku lawasza, zwiń go w roladę i pokrój na kawałki o grubości 3-4 cm. Powtórz tę czynność z pozostałymi plackami lawasza.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj masłem. Umieść kawałki rolady na blasze bardzo blisko siebie, a na wierzchu połóż pokrojone kawałki masła. Następnie wstaw ciacho do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25-30 minut.
Ciasto można podawać na zimno, jak również na gorąco.