Sezon ogórkowy w pełni. Teraz jest najlepszy czas by rozpocząć domową produkcje zapasów na zimę.

Niebanalne pomysły na śniadanie: jadłospis na cały tydzień

Ogórki idealnie nadają się do tego, by umieścić je w słoikach w formie pysznych przetworów, do których z przyjemnością będziemy mogli sięgać w jesienne i zimowe szare popołudnia.

Składniki:

  • dowolna ilość małych ogórków,
  • koper,
  • chrzan,
  • czosnek,
  • gorczyca,
  • ziele angielskie,
  • liść laurowy
  • marchewka pokrojona w zapałkę lub plasterki

    Zalewa na 4 słoiki 0.5 l
  • 3 szkl wody,
  • 1 szkl octu,
  • 1 szkl cukru,
  • 1 łyżka soli,

Wykonanie:

  1. Umyte ogórki włożyć pionowo i do każdego słoika dodać łodygę kopru, listek laurowy, 3 ziarenka ziela, kilka plasterków lub zapałek marchewki, 2-3 wiórki chrzanu, szczyptę gorczycy i pokrojony ząbek czosnku.
  2. Składniki zalewy zagotować i gorącą zalewać ogórki.
  3. Słoiki dokładnie zamknąć i zostawić do wystygnięcia.
  4. Można zapasteryzować lecz nie trzeba.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

„Nie bałam się męża, nie zdradziłam, dziecko było jego. Chyba że ​​lekarze się mylili. Ale teściowa się gniewa bo Andrzej nie może być ojcem": z życia

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

„Znachor” wraca na ekrany. Film, który jest wielkim hitem polskiego kina doczekał się nowej wersji

Modlitwa za naszych ukochanych rodziców