Sezon ogórkowy w pełni. Teraz jest najlepszy czas by rozpocząć domową produkcje zapasów na zimę.

Niebanalne pomysły na śniadanie: jadłospis na cały tydzień

Ogórki idealnie nadają się do tego, by umieścić je w słoikach w formie pysznych przetworów, do których z przyjemnością będziemy mogli sięgać w jesienne i zimowe szare popołudnia.

Składniki:

  • dowolna ilość małych ogórków,
  • koper,
  • chrzan,
  • czosnek,
  • gorczyca,
  • ziele angielskie,
  • liść laurowy
  • marchewka pokrojona w zapałkę lub plasterki

    Zalewa na 4 słoiki 0.5 l
  • 3 szkl wody,
  • 1 szkl octu,
  • 1 szkl cukru,
  • 1 łyżka soli,

Wykonanie:

  1. Umyte ogórki włożyć pionowo i do każdego słoika dodać łodygę kopru, listek laurowy, 3 ziarenka ziela, kilka plasterków lub zapałek marchewki, 2-3 wiórki chrzanu, szczyptę gorczycy i pokrojony ząbek czosnku.
  2. Składniki zalewy zagotować i gorącą zalewać ogórki.
  3. Słoiki dokładnie zamknąć i zostawić do wystygnięcia.
  4. Można zapasteryzować lecz nie trzeba.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

Finał WOŚP przeniesiony. Owsiak zdecydował się na ważny krok

Rewelacyjnie smaczny i banalnie prosty przepis na piernik

Nie wyłączono mikrofonu Agacie Dudzie po ogłoszeniu wyników. Wszyscy usłyszeli jej słowa

Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!