Szybkie obiady mają wielu fanów. Czasem wracamy zmęczeni po całym dniu pracy i nie bardzo mamy ochotę stać w kuchni i pichcić wymyślne dania.

Prosty przepis na smaczne ciasto ze śliwkami

Wówczas z ratunkiem pojawiają się szybkie zapiekanki warzywne. Ich niewątpliwym atutem jest to, że robią się praktycznie same. 

Wystarczy kilka chwil by przygotować pyszne, szybkie i pożywne danie dla całej rodziny.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"

"Co z ciebie za matka, nie powinnaś mieć trójki dzieci, skoro potrafisz kochać tylko jedno"

"Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"

"Przez trzy lata teściowa nazywała mnie córką, cieszyła się naszym szczęściem. A potem to było jak nagłe cięcie: zostaliśmy wyrzuceni z mieszkania"

  • marchewka – 2 szt. 
  • cukinia – 1 szt. 
  • brokuł – 1 szt. 
  • jajka – 6 szt.
  • mąka pełnoziarnista,
  • żółty ser,
  • listki bazylii,

Wykonanie:

  1. Marchewkę i cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Brokuł dzielimy na małe różyczki i sparzamy kilka minut we wrzątku, następnie wkładamy do miski wypełnionej zimną wodą z dodatkiem kostek lodu.
  2. Jajka roztrzepujemy w misce. Dodajemy starty ser, następnie warzywa, posiekane listki bazylii i mąkę. Dokładnie mieszamy całość.
  3. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Przekładamy do niego masę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy około 30 minut.

Dla fanów mięsnych dań do przygotowanej zapiekanki można dodać usmażone i doprawione mięso mielone lub szynkę i wymieszać ze wszystkimi składnikami tuż przed zapieczeniem.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com