Pyszne naleśniki na kefirze

Amerykańskie naleśniki to małe, okrągłe, puszyste i mocno skropione syropem, są częścią prawie każdego amerykańskiego śniadania. Są znacznie grubsze niż nasze naleśniki. I w przeciwieństwie, mają średnicę większą niż 10-12 cm, smażone są nie na oleju, ale na suchej patelni. 

Naleśniki

Jakie składniki będziesz potrzebować?

Kurze jajo (1 szt.), Sól, Cukier granulowany (1,5 łyżki. l.), Wanilina (1 żetony), Kefir (300 ml), masło (2 łyżki stołowe. l.), Mąka pszenna (150 g), Proszek do pieczenia (1 łyżeczka).

Najzdrowsze chipsy na świecie, od których nie przytyjesz. Zrobisz je w zaledwie 10 minut

Jak przygotować?

Aby przygotować te delikatne i puszyste naleśniki, będziesz potrzebować: kefiru, jajka, mąki, masła, cukru, soli, proszku do pieczenia, waniliny. Wbij jedno jajko kurze do dużego suchego pojemnika. Dodaj szczyptę soli do jajka kurzego. Do solonego jajka dodaj cukier i szczyptę waniliny lub cukru waniliowego.

Popularne wiadomości teraz

Michał Wiśniewski zasmucony diagnozą. Nieuleczalna choroba staje mu na drodze. "To wyglądało fatalnie"

Ciało i twarz 33-letniej Brytyjki są w 95% pokryte tatuażami: po urodzeniu dziecka kobieta pokazała, jak ona wyglądałaby bez dziar

Pierwsza rzecz, którą zobaczysz na obrazku ujawni, co może czekać Cię w przyszłości

Modlitwa za twojego dziecka

Pyszne naleśniki

Anna Mucha w skórzanym mini i z otwartym biustem. Aktorka zabłysnęła sylwetką na imprezie

Wszystko intensywnie mieszaj trzepaczką przez 3-5 minut. Wlej ciepły kefir (30-40 C) do mieszanki jajek, wszystko dokładnie wymieszaj. Roztop masło oddzielnie i ostudź do temperatury pokojowej. Wsyp proszek do pieczenia do mąki, wymieszaj i przesiej do masy jajecznej. Całą masę wymieszać, aby nie było grudek. Do ciasta wlej stopione i ostudzone masło. Ponownie dobrze wymieszaj całe ciasto. Odstaw na 3-5 minut. Naleśniki należy smażyć na małym ogniu, wylewając łyżkę chochlą tak, aby średnica naleśnika wynosiła 10-12 cm.

Smacznego!