Jeśli brakuje Ci pomysłu na szybki i zdrowy obiad lub masz ochotę na zdrową przekąskę w pracy to koniecznie musisz spróbować tego! Przygotuj ją dzień wcześniej, by zachwycać się jej doskonałym smakiem podczas przerwy w pracy. Podziel się koniecznie tym przepisem z przyjaciółkami.

Nowy przepis na leniwe gołąbki! Są bardzo proste w przygotowaniu, ale tak samo smaczne, jak te tradycyjne

Składniki:

  • tortilla 2 sztuki,
  • podwójna pierś z kurczaka 1 sztuka,
  • ser kozi kremowy 2 łyżki,
  • sałata rzymska 1 główka,
  • awokado 1 sztuka,
  • olej rzepakowy 3 łyżki,
  • czosnek 1 ząbek,
  • majonez 4 łyżki,
  • gęsty jogurt naturalny 1/2 szklanki,
  • kapary 1 łyżka,
  • sok z połowy cytryny,
  • szczypiorek 1 pęczek,
  • Musztarda rosyjska 2 łyżki,
  • Przyprawa do kurczaka pikantna 1 łyżka,

Wykonanie:

  1. W misce łączymy olej rzepakowy, 1 łyżkę musztardy, posiekany czosnek i doprawiamy przyprawą. Kurczaka kroimy w cienkie paski. Przekładamy do marynaty i odstawiamy.
  2. W drugiej misce łączymy: majonez, jogurt, kapary, musztardę, sok z cytryny szczypiorek i mieszamy. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, obieramy ze skóry i kroimy w plastry.
  3. Kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni, odstawiamy do ostygnięcia.
  4. Tortille smarujemy serem kozim. Na każdej układamy listki sałaty rzymskiej, usmażonego kurczaka, plastry awokado i łyżkę sosu majonezowo-jogurtowego. Wierzch posypujemy posiekaną kolendrą i zawijamy.
  5. Podajemy z pozostałym sosem. Tortille przed podaniem można podgrzać na patelni.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Grzegorz nie śmiał sprzeciwić się matce, a ja wypłakałam się na weselu. Goście myśleli, że to łzy szczęścia. On jej relacjonował, co robił": z życia

Modlitwa w sprawach beznadziejnych. Te słowa warto znać

Swędzenie klatki piersiowej – co oznacza? Przesady i zabobony

Na co swędzą dłonie? Presądy związane ze swędzeniem