Nic nie zastąpi pysznego domowego obiadu. Jednak czasami z powodu braku czasu szukamy przepisów, które pomogą nam w kilka chwil przygotować smaczne danie dla rodziny. 

Osobliwe zwyczaje mieszkaniowe w różnych zakątkach świata

Z pewnością najszybszym pomysłem na smaczny obiad są zapiekanki. Te z dodatkiem ziemniaków to pożywny pomysł by w kilka chwil, a na dodatek bez większych zdolności kulinarnych przygotować smaczny posiłek. 

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków,
  • 30-40 dag cienkiej kiełbasy,
  • 125 g sera żółtego,
  • 2 cebule,
  • pęczek szczypiorku,
  • ok 300 ml śmietany 18%,
  • 1 jajko,
  • sól,
  • pieprz,
  • szczypta suszonego majeranku,
  • szczypta gałki muszkatołowej mielonej,
  • świeża zielenina do posypania (nać pietruszki, koperek, tymianek),
  • olej do smażenia,

Wykonanie:

  1. Ziemniaki, obrać, pokroić w dość grube plastry i ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w półplasterki, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Doprawić, solą pieprzem i majerankiem.
  2. Naczynie do zapiekania nasmarować masłem ułożyć ugotowane ziemniaki i posypać siekanym szczypiorkiem.
  3. Na warstwę ziemniaczaną, wyłożyć podsmażoną cebulę z kiełbasą. A następnie przyrządzić sos śmietanowy. Jajko wymieszać ze śmietaną, dodać gałkę muszkatołową, sól, pieprz i starty ser. Dobrze wymieszać i polać po wierzchu zapiekankę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekać ok 30 min. Przed podaniem zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą posypać zieleniną.

Smacznego :) 

Popularne wiadomości teraz

"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy

NIGDY nie dawaj KOTU tych 5 produktów!

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com