Kiedy nachodzi ochota na zjedzenie czegoś słodkiego najczęściej sięgamy po kuone smakołyki. Warto jednak poświęcić kilka chwil by przygotować smaczną i słodką przekąskę z produktów jakie mamy w domu.

Tradycyjna jarzynowa sałatka. Pyszny przepis

Kokosanki to tradycyjne ciasteczka, których smak chyba znają wszyscy. Bardzo często robiły je nasze mamy i babcie. Warto więc podtrzymać rodzinne tradycje i sięgnąć po ten smaczny przepis.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

"Całe życie zdmuchiwałam z ciebie kurz, a ty poszedłeś do swojej kochanki: to twoja wina"

"Czułam się zbyt stara i zbyt zmęczona, by mieć kolejne dziecko, ale Adam zrobił wszystko, co w jego mocy, by zmienić moje zdanie"

"Co za zdrada, nie mam pojęcia, od kogo są te bukiety": byli dobroczyńcy, którzy powiedzieli mi o twoich podróżach

"Mieliśmy wesele. Daliśmy tej parze mieszkanie, które oszczędzaliśmy dla naszej córki. Urządziliśmy je": co jeszcze możemy zrobić
  • 25 dag wiórków kokosowych,
  • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
  • 3 łyżki mleka,
  • 10 dag masła,
  • 4 białka,
  • pół szklanki cukru,
  • 4 szczypty soli,

Wykonanie:

  1. Masło rozpuść, dodaj cukier, podgrzewaj, aż cukier się rozpuści.
  2. Wlej mleko, wymieszaj, wyłącz palnik.
  3. Wsyp wiórki kokosowe, wymieszaj, odstaw do wystudzenia.
  4. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodaj mąkę. Pianę stopniowo dodawaj do masy, delikatnie mieszając.
  5. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj łyżeczką porcje masy.
  6. Piecz 15 minut w temperaturze 180° C.
  7. Ciastka można przechowywać w blaszanym pudełku.
  8. Gdy ciasteczka wystygną możesz ich spód namoczyć w płynnej czekoladzie. Pamiętaj, aby je odwrócić by czekolada zastygła.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com