Patrząc na to danie wręcz chciałoby się powiedzieć, że robi się ono samo. Kilka sprawnych ruchów w kuchni i przygotowanie nagrzanego piekarnika w dosłownie 30 minut pozwoli Ci cieszyć się smacznym i pożywnym obiadem dla całej rodziny.

Smaki dzieciństwa - Smaczne rogaliki drożdżowe z czekoladą

Wróciłaś właśnie zmęczona z pracy i nie masz ochoty długo stać przy kuchence? A może w głowie totalny brak pomysłu na obiad? To danie z pewnością przypadnie Ci do gustu. Szczególnie będziesz zadowolona kiedy zobaczysz w jak krótkim czasie to przygotowałaś.

Składniki:

  • 2 pojedyncze filety z kurczaka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • przyprawy: 1 łyżeczka kurkumy + 1/2 łyżeczki ostrej papryki + 1 łyżeczka curry w proszku (lub 1/2 łyżeczki pasty curry),
  • 2 łyżki oliwy,
  • 150 g makaronu penne/rurki,
  • 100 g szpinaku,
  • ok. 8 kawałków suszonych pomidorów
  • 100 ml śmietanki kremowej 30%
  • 80 g sera camembert
  • 100 g tartej mozzarelli (żółtej, do zapiekania) lub 60 g parmezanu

Popularne wiadomości teraz

„Po tym, jak go zdradziłam, mój mąż wrócił, ale mi nie wybaczył. Nie zapomniał. Przeprowadziliśmy się do innego miasta, ale to nie pomogło”

Najgroźniejszy przestępca Polski. "Strach pod hala"

Pierwsza rzecz, którą zobaczysz na obrazku ujawni, co może czekać Cię w przyszłości

Modlitwa za twojego dziecka

Wykonanie:

  1. Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawami i wymieszać z 1 łyżką oliwy. Odłożyć.
  2. Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (al dente). Odcedzić.
  3. Szpinak opłukać i osuszyć. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.
  4. W garnku po makaronie lub na dużej patelni podgrzać pozostałą 1 łyżkę oliwy, włożyć kurczaka i krótko obsmażyć.
  5. Wymieszać z pokrojonymi na mniejsze kawałki suszonymi pomidorami oraz ze szpinakiem. Wyłożyć na talerz.
  6. Do tego samego naczynia wlać śmietankę, dodać pokrojony w kosteczkę ser camembert oraz połowę startej mozzarelli. Mieszając podgrzewać aż sery się roztopią i utworzą sos.
  7. Do naczynia z sosem dodać odłożonego kurczaka ze szpinakiem oraz makaron, wszystko wymieszać, następnie wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać resztą startej mozzarelli i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 15 minut.

Prawda, że brzmi smacznie?

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com