Znana polska restauratorka zna, co trzeba dodać, aby ciasto naleśników było idealne.
Na pierwszy rzut oka, przygotowanie naleśników nie jest trudną sprawą, ale kiedy dochodzimy do procesu smażenia, tutaj się zaczyna. Czasami ciasto wychodzi albo za grube, albo za cienkie. Ale przecież chcemy, aby nasze naleśniki byli idealne. Popularna polska restauratorka Magda Gessler zna, jak to zrobić. Gwiazda dodaje jeden ważny prosty składnik, który robi ciasto dobrym.
Zwijane bułeczki makowe z ciasta francuskiego – niesamowicie aromatyczne i pyszne
Naleśniki Magdy Gessler
Jakie składniki będziesz potrzebować?
No to jak zwykłe, a właśnie:
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki wody
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- Szczypta soli
Serniki z owsianką w ciągu 15 minut: Jak przygotować szybkie i smaczne śniadanie?
Popularne wiadomości teraz
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"Bardzo mi niezręcznie prosić panią o przysługę. Ale od kilku dni nic nie jadłem. Czy mogłaby pani kupić mi bułkę i wodę"– zapytał mężczyzna."Z życia
"Z zasady wszystkim odmawiałam. Nieistotne czy to najlepszy przyjaciel, czy siostra. Odpowiedź była zawsze ta sama: 'Nie pożyczam pieniędzy.'" Z życia
Kiedy natura postanowiła odpocząć! Dzieci celebrytów, które mają pecha ze swoim wyglądem
Restauratorka podaje, aby ubić jajka i sól trzepaczką. Można w tym celu użyć miksera. Następnie należy dodać mleko i wodę. Uwaga! Restauratorka twierdzi, że woda musi być gazowaną! Resztę składników mieszamy. Konsystencja powinna pokrywać łyżkę, ale z niej nie spływać. Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodaje mąkę. Jeśli za gęste – mleko lub wodę. Smażymy! Naleśniki zgodnie z takim przepisem będą bardzo smaczne! Smacznego!
(Źródło wp.pl)
Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com
