Jeśli wy tak samo, jak i my, lubicie kapustę, ten przepis zdecydowanie zostanie waszym ulubionym, jeżeli chodzi o to warzywo. Kapusta będzie miała przyjemny kremowy smak, który doda jej delikatności. Ponadto to danie jest również bardzo zdrowe, ponieważ jest pieczone, a nie smażone. Taka kapusta jest bardzo prosta w przygotowaniu i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych.
Zapewniamy was, że kapusta przygotowana według tego przepisu przypadnie do gustu całej waszej rodzinie! Nawet ci, którzy tak naprawdę nie lubią tego warzywa, z pewnością polubią to danie. Więc śmiało gotujcie go! Jesteśmy pewni, że ten niebanalny przepis wam się spodoba!
Składniki:
-
Kapusta - 700 gr;
-
Mleko - 150 ml;
Popularne wiadomości teraz"Pobraliśmy się, gdy byłam już w siódmym miesiącu ciąży. Świętowaliśmy skromnie, tylko z najbliższymi. Po ślubie nie mieliśmy dokąd pójść"
"Tak bardzo mi pomagasz, jak mogę ci się odwdzięczyć: zostań matką mojej córki. To wystarczy"
"Stoję przed mieszkaniem twojego kochanka, kiedy przyjedziesz, otwórz drzwi". Marta nie spodziewała się takiej reakcji męża
"Nie usiądę przy jednym stole z moją teściową, jest wyraźnie nie na miejscu: myśli tylko o sobie"
-
Jajko – 1 szt.;
-
Skrobia kukurydziana lub ziemniaczana - jedna łyżeczka;
-
Sól, przyprawy – do smaku.
Sposób przygotowania:
Pokrójcie kapustę na pół. Jedna połówka powinna ważyć około 700 gramów.
Następnie trzeba posiekać kapustę. Aby było szybciej, możecie zrobić to w ten sposób: pokrójcie połówkę kapusty wzdłuż, a następnie w poprzek. Kawałki będą dość wielkie, ale naszym zdaniem wtedy smak dania jest o wiele lepszy. Możecie jednak drobno ja posiekać, jeśli chcecie.
Przełóżcie kapustę do garnka, zalejcie wrzątkiem i posólcie. Wstawcie na ogień i gotujcie na wolnym ogniu przez pięć minut.
Następnie trzeba odcedzić kapustę i przełożyć ja do naczynia żaroodpornego.
Do osobnej miski wlejcie trochę mleka, dodajcie skrobię i mieszajcie tę masę, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie wlejcie resztę mleka.
Ubijcie jajko, dodajcie pieprz i suszony imbir, zioła lub inne przyprawy. Dokładnie wymieszajcie.
Zalejcie tym sosem kapustę.
Przykryj naczynie folią spożywczą i wstawcie do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Poczekajcie, aż sos się zagotuje, i zostawcie danie w piekarniku jeszcze na około 20 minut.
A na sam koniec możecie zdjąć folię, aby kapusta trochę się zarumieniła.
