Przepis na niesamowitą przekąskę z grzybami

Do ciasta potrzebne będą następujące produkty:

100 g masła;
Trzecia łyżeczka proszku do pieczenia;
300 g mąki;
150 g śmietany;
Trzecia łyżeczka soli.

Michał Wiśniewski zapowiada współpracę z Justyną Majkowską. Czy powróci Ich Troje sprzed lat?

Do wypełnienia potrzebne będą następujące produkty:

Pół kilograma pieczarek;
Trzy jajka;
Dwie cebule;
150 g śmietany;
Pół łyżeczki soli;
Czarny pieprz w zależności od smaku;
150 g sera.

Popularne wiadomości teraz

Trzy znaki zodiaku zakręcą kołem fortuny do końca października

Bez octu i pasteryzacji: łatwy przepis na chrupiące ogórki w 10 minut

Przepis na domowe lody śmietankowe w 5 minut. Nie potrzeba żadnej maszynki do lodów!

Przejdźmy do procesu gotowania:

Przede wszystkim musisz przygotować ciasto. Mąkę przesiej do głębokiej miski. Zetrzyj grubo olej i wymieszaj z mąką. Dodaj sól, proszek do pieczenia i śmietanę (możesz mieć dowolną zawartość tłuszczu). Dobrze wymieszać. Umieść ciasto na blacie roboczym i zbierz w komorze. Jeśli ciasto nie zbiera się dobrze, dodaj trochę więcej śmietany.

Ciasto przełożyć na pół godziny lub godzinę do lodówki, ale można też zostawić na noc. W tej chwili możesz zrobić wypełnienie. Pokrój grzyby w kostkę. Zrób to samo z cebulą. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na patelnię, podgrzej i usmaż cebulę, aż się zeszkli.

Następnie wyślij grzyby do cebuli. Gotuj, aż zniknie cała wilgoć. Przygotowane pieczarki i cebulę przełożyć na talerz i ostudzić. Następnie ubij jajka, dodaj śmietanę, pieprz i sól. Wymieszać.

Jak potoczył się los pięciu bliźniaczek i czy ich rodzicom udało się utrzymać dobre relacje?

Ser zetrzeć grubą tarką i wymieszać z nadzieniem grzybowym. Ser można pobrać z mozzarelli lub innych twardych odmian. Na wierzchu zostaw trochę sera do posypania. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je wałkiem do ciasta. Przyjmij kształt, który pasuje. Możesz wziąć formę o wymiarach 31 × 23 cm, a boki w wysokości 4,5 cm.  Ciasto wyłożyć do foremki i rozprowadzić rękami, uformować boki i zrobić brzegi. Teraz przełożyć nadzienie na ciasto, spłaszczyć i posypać pozostałym serem. Wciśnij ser do nadzienia, aby nie zestalił się zbyt szybko.

Włącz piekarnik i podgrzej do 180 °. Czas pieczenia około 40 minut. Ale spójrz do swojego piekarnika. mięso było pieczone na najniższym poziomie na dolnym grzaniu. Gotowe ciasto najpierw ostudź, a następnie wyjmij je z foremki. Pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!